如何烹饪芜菁大头菜
在本文中:准备芜菁炒芜菁炙烤芜菁烘烤芜菁用其他的方法烹调芜菁7参考
芜菁在很多本地商店或者菜场都能买到,它营养丰富并且能给菜肴带来特殊的风味。芜菁吃起来口感像萝卜,但在烹饪后则更像土豆。芜菁可以拿来炒、炙烤、焯、烘烤,甚至可以生吃。如果你想知道怎样用各种方法烹调它,那么请看下面的步骤吧。
素材
炒芜菁
34个小芜菁
1杯洋葱碎
2汤匙(30毫升)黄油橄榄油
依口味适量的盐
依口味适量的胡椒
1汤匙柠檬汁
炙烤芜菁
1磅(450克)芜菁片
3汤匙(45毫升)橄榄油,分步使用
依口味适量的盐
依口味适量的胡椒
1汤匙(15毫升)蒜碎
2汤匙香芹碎
1个柠檬的皮
烘烤芜菁
1。5磅(675克)芜菁
1汤匙(15毫升)无盐黄油
依口味适量的盐
依口味适量的胡椒
方法
1:准备芜菁
1:选择最新鲜的芜菁。新鲜的芜菁有着结实的皮,摸起来硬实,顶部翠绿。不要选择有着棕色斑点或者顶部的绿色部分看起来不健康的芜菁,这都标明它不新鲜了。芜菁越不新鲜就越苦。
2:用锋利的刀把绿色茎秆切掉。
3:用冷水清洗芜菁。这样可以去除细菌和污物。
4:给芜菁剥皮。用一把锋利的刀子把芜菁结实的皮剥去。如果芜菁已经被剥了皮或者它的皮裂了,那么你需要把老旧的那层剥去,使其下面新鲜的部分露出来。这和剥洋葱的方法差不多。
方法
2:炒芜菁
1:用中小火在平底锅(skillet)中加热1汤匙橄榄油黄油。等待30秒左右让油热起来。
2:在平底锅中炒一杯洋葱碎。
3:将34个芜菁切成细条。将它们切成类似薯条那样的细条。
4:洋葱一开始变软就将芜菁加入锅中,再加入一汤匙的橄榄油黄油。
5:炒5分钟然后减到小火。继续加热直至它们变软。然后停止加热,加入盐和胡椒调味。
6:食用。在芜菁上洒上1汤匙的柠檬汁。将其与菜拌匀,然后趁热食用。
方法
3:炙烤芜菁
1:点燃烤架。
2:将1磅(450克)芜菁每个切成四块。然后用牙签将它们串起来,以使炙烤更容易些。
3:将1汤匙的橄榄油刷在在芜菁块的两面。
4:加入盐和胡椒调味。
5:在中火下炙烤芜菁直至它们变软。通常大概每面需要烤2分钟的时间。完成后将其移到一个大浅盘中。
6:在平底锅中用高火烹调1汤匙蒜和2汤匙橄榄油。等12分钟的时间至油发出嘶嘶声。
7:将火减到小火,继续加热约2分钟的时间,直至蒜变成金黄色。
8:关掉火,然后加入2汤匙香芹碎和1汤匙胡椒翻炒,直至它们均匀地混合。
9:将以上的混合物浇在芜菁的上面。
10:食用。在芜菁的上面用柠檬皮装饰,趁热享用。
方法
4:烘烤芜菁
1:将烤箱预热到500华氏度(260摄氏度)。将烤架放在中间层。
2:将1。5磅(675克)芜菁去皮,每个切成四块。切块应该像柠檬块那样。
3:在小平底锅中融化1汤匙的无盐黄油。
4:在一个小碗中将芜菁块裹上融化的黄油。用盐和胡椒调味。
5:将芜菁放到烤盘上,在每块之间留有距离。
6:烘烤芜菁2530分钟,直至它们变软,颜色变深。在这一过程中你应该翻动和晃动烤盘1到2次以使芜菁均匀烘烤。
7:食用。趁热享用这些烘烤芜菁。
方法
5:用其他的方法烹调芜菁
1:将你喜欢的烹饪土豆的配方中的一半土豆用芜菁替代。用处理土豆相同的方式处理芜菁。最后你会得到微妙的、让你意外的味道。
2:将芜菁切片并生吃。切片可以直接加点盐吃,或者你可以将其用于汉堡或者其他的在菜肴中替代生洋葱。
3:将生芜菁刮成丝。用奶酪刮丝板将芜菁刮成丝,将其放在你喜欢的沙拉的上面。它们会带来脆爽的口感和特别的味道。
4:将芜菁切碎加入汤中。在烹调你喜爱的汤前将芜菁碎加入其中,就像你加入芹菜或洋葱块一样。它们会被炖煮在汤中,为其增加浓郁的风味。
5:焯芜菁。将芜菁切成厚片。然后在锅中焯35分钟。将它们放在曲奇盘上面,将其放入烤箱在130华氏度54摄氏度下放置8到10小时。一旦它们变干并且易碎,就将其从烤箱中取出并冷却。可以将干芜菁片当零食食用,或者像使用脆饼干那样,将它们加入汤中。
6:lt;finishedgt;lt;finishedgt;
小提示
如果想增添风味,你可以考虑烹调芜菁的茎叶,而不是扔掉它们。你可以在中等大小的锅中煮大约10分钟,或者在平底煎锅中用橄榄油炒大约7分钟。它们会变软并且很有味道。
你需要准备
厨房刀
奶酪刮丝板
平底煎锅
烤箱(Oven)
烤架(Grill)
中等大小的锅
如何做美味的香干炒肉丝香干炒肉丝是很常见的家常美食,相信很多朋友都有品尝过,而且这道食物的营养价值比较高,美味的口感,深受大家的喜爱。今天小编给大家介绍下香干炒肉丝的家常做法,希望对你有帮助。……
年小学工作计划2020年小学工作计划2020年,我校将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,按照教育局、中心校的工作部署,努力加强教师队伍管理,提高教学质量,突出办学特色,提升办学……
年公司党委党风廉政建设和反腐败工作总结2020年党风廉政建设和反腐败工作总结2020年,在市和公司党委的正确领导下,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻党的十九大精神,认真落实中央纪委和省、市纪委部……
个人的一周工作总结新版多篇〔编辑〕个人的一周工作总结新版【多篇】为好范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。什么是工作总结?工作总结必须有情况的概述和叙述,那么你知道个人的一周工作总结该……
学校班级个人工作总结多篇【摘要】2020学校班级个人工作总结多篇为好范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。在班级工作中,班主任老师投入了自己的真实情感,给学生以正确的引导和得当的管理……
网络交互教学策略探析【摘要】以国家开放大学《网络学习工具及应用》网络课程为研究环境,对天津156位远程学习者进行调查,通过形成性考核设计和考核效果分析,从考核方式的适用性、学习时间的管理、学习深度……
靠个字她的山楂汁年销万元8个字让她8年赚了100万元在河南省辉县市潭头村,63岁的王桂玲远近闻名。只要她一来,山楂就不愁销路了,38000亩的山楂都由她收购,2000多家农户跟着她赚钱。为……
真正发挥好城市群的主体地位【摘要】城市群是城市发展到成熟阶段的空间组织形式。以城市群为主体构建大中小城市和小城镇协调发展的城镇格局,是破解我国不平衡不充分的发展问题的一剂良方,会大力促进区域平衡、城乡平……
美国工厂为中资企业敲警钟中资企业的在美用工困境近日,由美国前总统奥巴马旗下公司发行的纪录片《美国工厂》在美国最大的流媒体平台Netflix上线,该纪录片聚焦于福耀集团在美国俄亥俄州代顿市投资设厂……
汤姆叔叔的小屋读书笔记六年级《汤姆叔叔的小屋》读书笔记800字书名:儿子的大玩偶作者:黄春明出版社:联合文学出版有限公司嘉言金句:1、阳光仍然热得可以靠番薯,下车……
名人创业的简短例子十则导语:人的生命似洪水在奔流,不遇着岛屿、暗礁,难以激起美丽的浪花。这里励志故事网的小编为大家整理了十则名人创业的简短例子,希望对你们有帮助。故事一:李开复自述高中第一次创……
我的资历和经验都比她丰富但为何优秀员能力是拉开普通员工和优秀员工之间距离的主要原因吗?并不是!为什么同样的工作任务,同岗位的两位员工做出的结果却截然相反?看似精明能干的员工,工作结果不如人意。看似笨拙的员工……
还没爱够陈炯喜欢谁陈炯姜小汐结局在一起没每年寒假来临之际,大量的影视新剧都会登上荧幕,这不近日由韩庚、王晓晨领衔主演的还没爱够也传出定档的消息。那么还没爱够陈炯喜欢谁?陈炯姜小汐结局在一起没?下面小编就为大家一一讲解……
电热毯每天用多少度电电热毯其实算是小功率电器,也不是很费电,对比空调来说省电多了,但也不建议大家一整晚开电热毯,对身体不好,一般是洗澡前开着,洗澡后回来关掉躺床上就可以了,超级温暖!那么,双人电热……
梦见自己染头发是什么的意思选择性的烦恼梦见自己染头发是什么的意思梦见染头发,预示梦者在生活中遇到了选择性的烦恼,对于一些事物不知道如何选择,如果一不小心选错了可能会给生活带来很大的麻烦。此外也表示想要把不好的……
我的姐姐经典语录有哪些随着假期的来临,很多影视作品都登上了荧幕,而由张子枫首挑大梁的电影我的姐姐更是上映后就深得网友的好评,下面小便就分享大家一波剧中的经典语录,快来get同款吧。一、我的姐姐……
坐长途汽车不能带什么坐aclasstaghrefwiki10230dpOKysErdnT6Dv7。html长途汽车a不能带什么?下面就这个话题跟大家一起来说一下吧。操作方法01:hr鞭……
怎么捏彩泥小汽车用彩泥捏一个aclasstaghrefwiki10206dUNylle4w611。html小汽车a,简单又好看,下面就来捏彩泥小汽车。操作方法01:hr先用橘色彩泥……
鸭子吃什么泥鳅、小鱼、白菜叶子、莴苣叶子、玉米、鲜草等,只要能给小鸭提供高能量食物小鸭都爱吃。鸭子是我们常见的家禽,它不仅可爱还很调皮总是喜欢跟人类玩耍。那么,日常生活中鸭子吃什么……
怎么申请淘宝店铺如何申请aclasstaghrefwiki10925IQxh7ZZ34。html淘宝a店铺呢?今天我们一起来操作一下吧。操作方法01:hr打开手机淘宝,进入淘宝页面……
渐变工具在哪渐变怎么用PSaclasstaghrefwiki10552IQLKKB43。html渐变a工具在哪,ps渐变怎么用?下面我们就来了解一下吧。操作方法01:hr首先我们需要在电……
如何准确识破朋友圈谣言操作方法01:hr为什么朋友圈会有谣言呢?原因有三,其一为基于对朋友的信任而进行转发;其二为公众媒介素养不够;其三为私密性较强,自清洁系统较弱。02:hr所以,我们……
支付宝怎么送好友福卡工具材料手机、支付宝操作方法101:hr首先打开支付宝,点击进入首页的五谷丰登过福年。02:hr进入该界面后点击我的福卡。03:hr选择要发送的福……
兰州市历时年育出白兰瓜新丁兰州素有瓜果城的美誉,甘肃是我国大果型厚皮甜瓜主产区之一,代表品牌白兰瓜和黄河蜜远销国内各大中城市和港澳地区。上世纪80年代末至90年代中期,我省甜瓜生产中的主栽品种白兰……