六安沧州西安三亚宝鸡菏泽
投稿投诉
菏泽德阳
山西湖州
宝鸡上海
茂名内江
三亚信阳
长春北海
西安安徽
黄石烟台
沧州湛江
肇庆鹤壁
六安韶关
成都钦州

如何烹饪印度咖喱鸡肉饭

  学习如何简单地烹饪完美的印度咖喱鸡腿饭(Chickenbiryani)。
  素材
  腌渍鸡肉所需的素材
  1公斤鸡肉带骨头,切成1216块
  12茶匙姜黄根粉末
  1汤匙姜末大蒜糊
  1茶匙芫荽粉末
  一点点盐
  将上述素材混合,用来腌渍鸡肉6到12个小时,越长越好,前提是鸡肉不变质。
  香草,香辛料和调味品如下:
  8颗丁香
  1根肉桂棒
  6颗绿色小豆蔻
  2片月桂树叶
  12茶匙葛缕籽
  几小撮儿研磨肉豆蔻籽和肉豆蔻干皮
  1茶匙芫荽粉末
  1茶匙红辣椒粉(根据口味)
  56汤匙切碎的新鲜薄荷
  23个青椒切块
  45个番茄切块
  新鲜芫荽叶一把
  油炸洋葱
  8到9个中等大小的洋葱
  其他素材
  油炸用的油,以及烹饪用的3到4汤匙油
  1汤匙姜末大蒜糊
  12杯牛奶
  几丝藏红花
  6到7汤匙印度酥油
  腰果(根据需要)
  葡萄干和杏仁(根据需要)
  盐(根据口味)
  此外可选的正宗的素材
  1汤匙印度的格拉姆马沙拉粉
  1汤匙以下绿豆蔻粉末
  1茶匙姜黄根粉末
  1茶匙芫荽粉末
  一小撮而红辣椒粉(可根据口味)
  一小撮青辣椒粉(根据口味)
  23茶匙大蒜粉
  23茶匙洋葱粉
  24茶匙姜粉
  1公斤印度香米,茉莉米或者盖那多米
  1杯浓缩番茄糊(非番茄酱)
  1杯牛奶或者奶油
  酸奶
  适量盐
  芫荽叶
  藏红花
  鸡蛋
  土豆
  步骤
  油炸洋葱:腌渍鸡肉的同时,将洋葱切成丝,将油加热,一批一批地将洋葱丝油炸。油温不宜过热,要不然洋葱会被炸焦。不断搅拌,这样洋葱可以均匀地被炸成棕色。当洋葱变为淡棕色时,将洋葱捞出,放在厨房用纸上沥干。将洋葱放在一边冷却,在冷却的过程中洋葱会变得非常爽脆。烹调鸡肉:用一只深底,宽口的锅,加热3到4汤匙油。加入月桂树叶,肉桂,丁香,小豆蔻,一丁点葛缕籽。当香料裂缝后,加入一汤匙洋葱和大蒜糊,搅拌一下。现在取出腌渍后的鸡肉,放入锅中,用高火烹调,让水分可以快速蒸发。加入切好的番茄,薄荷,青椒,以及所有的干粉(芫荽粉,辣椒粉)和盐。烹调直到鸡肉炒熟,肉汤浓厚。加入三分之一的油炸洋葱条。充分搅拌。放在一边。将米饭煮半熟:煮米饭是制作印度咖喱鸡肉饭的主要部分之一。米饭要煮半熟。也就是说米饭应该煮成四分之三熟。最后将鸡肉和米饭堆叠起来后,再次煎烧,米饭即可全熟。使用一口深底宽口的锅,加入大量的水(水量大约是米的10倍)。加入充分的盐(这一步非常重要,因为米饭要煮成咸的)。另外加入一根肉桂棒,一些青豆蔻,剩余的葛缕籽,来使米饭更入味。用大火煮大约7分钟。用一个干净的勺子舀出几粒米,用手指捏一下,如果米粒很容易就裂开成几块,那就煮好了。将米饭沥干,转移至干净的盘子里,冷却。将整块的调味料挑出来。如果不介意的话就留在里面准备好一切:现在米饭和鸡肉都做好了。炸洋葱也准备好了。你只需要再做几个步骤,就可以了。
  1:将芫荽切碎。
  牛奶煮沸加入撕碎的藏红花,搅拌一下。
  用酥油将腰果,杏仁和葡萄干煎成金棕色。放在一边。
  将一些融化的酥油放在一边。
  2:堆放咖喱鸡肉饭:
  使用一只厚底有盖子的锅(不粘锅最好)
  用融化的酥油抹一抹锅底。
  铺一层米饭
  然后一层鸡肉
  然后一层油炸洋葱
  然后一层芫荽
  重复铺放,最后一层为米饭。最后撒上剩余的洋葱(如果有剩余的话),腰果和其他坚果。倒入牛奶藏红花溶液。往锅边以及米饭上倒入一些酥油,它会流进去。
  3:这样就完成了!用一些面团将锅盖密封,或者在盖上锅盖之前包上一层铝箔。这样做是为了蒸汽流出。将锅放在非常细小的火上。理想的情况下,将锅放在另一只平底锅上,这样锅底就可以不直接接触火焰。
  4:等待1小时。当你最后打开时,你会看到充满魔力,芳香的印度咖喱鸡肉饭。
  5:大功告成!尽情享受美食吧!
  小提示
  不要过度煮米饭。做出来的咖喱饭会有些潮湿。
  密封锅盖的方法有两种:。
  用一大张铝箔覆盖锅,然后盖上锅盖。
  用全麦面粉制成面团,将面团揉成长条,围在锅盖的边缘。
  制作炸洋葱时,一定要不停地搅拌,确保洋葱炸得均匀。如果油温过热的话,洋葱外皮会被炸焦,内部还是水水的。
  警告
  不要过度煮米饭。
  来源与引文
  http:www。creativecookingcorner。comchickenbiryani。htmlOriginalsourceofcontent,sharedwithpermission。

小小的偏方之大便不畅肠炎什么是偏方?我国民间早就流传着偏方治大病的说法。这里所说的偏方,是指那些组方简单、药味不多、易于就地取材、对某些疾病具有特殊疗效的方剂。这些方子也经常被称为土方、便方、验……中焦瘀堵易造成气血不足教你轻松内外全面上周,郝威威医生谈到了中焦瘀堵基本可分为两大类,一类是寒湿造成的瘀滞;另一类是湿热造成的瘀滞。瘀堵还会导致整个脾胃肝胆功能失常,器官功能水平下降,消化吸收水谷精微物质不足,造成……威士忌酸威士忌酸是一种混合饮料,含有威士忌,柠檬汁,糖和少许蛋清。蛋清有时被称为波士顿酸。酒吧里面放着一些酒体浓郁的红酒,通常被称为纽约酸酒。酸威士忌是可以全年调制的,在温暖的夏……简易烟感报警器价格无线大功率火灾报警系统适用于工厂,商场,小区,学校,宿舍等需要预防火灾的地方。无线大功率火灾报警系统性能稳定,无需布线,易安装,易操作,可接烟感数量多,无线信号传输距离远,耗电……老人防走失吊坠有哪些缺点现在市场上推出了老人防走失吊坠,可以防止老人走失,但是任何东西都是有缺点的,你知道防走失吊坠有什么缺点吗?常见老年防丢用品使用方法是什么呢?我们和本站看看吧。防走失吊坠是……老人睡眠不好如何食补生活中,老年人如果睡眠适中,可以促进老年人的健康,延年益寿,但是睡眠过少和过多,对老年人而言都是伤害。好觉是可以吃出来的,那么,老人睡眠不好如何食补呢?小编今天就来介绍一下这方……干旱带来的影响有哪些干旱从古至今都是人类面临的主要自然灾害,即使在科技发达的今天,它造成的灾难性后果仍然比比皆是。那么干旱带来的影响有哪些呢?关于干旱会带来哪些危害本站做了详细调查,总结如下,请各……新生儿体检具体检查什么在你和新生儿出院前,医生还会为他进行一次详细而彻底的检查。如果你们出院较早(分娩后不到4小时),儿科医生就会要求你们在出院后2448小时再去一趟门诊办公室参加随访。新生儿体检具……成都土壤污染防治措施有哪些随经济发展,生产生活垃圾增加,各种污染物进入土壤环境后会对土壤生态系统造成深刻影响,会导致农作物减产和农产品品质降低,污染地下水和地表水,间接影响大气环境质量,危害人体健康。调……老人怎样拍打健身效果最好老人怎样拍打健身效果最好?人体经络畅通,则气血畅通,就不易生病。拍打是疏通经络,让气血畅通的有效方法之一。拍打通络健身法有病治病,无病健身,健身治病效果特佳。老年人拍打健身法有……煤矿安全生产月在什么时候我们党和政府历来重视安全生产工作,为加强安全生产工作付出了极大努力,充分体现了对广大人民群众生命财产安全高度负责的政治自觉和责任担当,那么怎样做到安全生产呢?安全工作不是一朝一……老年人保持良好心态可降血脂美国科研人员对716名平均年龄为65岁的男性进行了研究。被调查者在一周前均遇到不顺利的事情。那么,你对老年人保持良好心态可降血脂了解吗?下面,本站小编来分享一些与之有关的知识,……
老板电器奥运的场景化营销谭爽每一届的奥运,都是各大家电品牌的狂欢,体育明星代言,借势促销等等,更有不少品牌趁机打响新一轮价格战。今年的巴西奥运会自然也不例外,除了巴西奥运的官方供应商、赞助商头衔……预防刑法的扩张及其限度【摘要】预防刑法目的在于对法益侵害进行事先预防,从而达到更好的社会控制效果,但同时也存在扩张与模糊刑法干预界限的问题。本文主要阐述了预防刑法的规范表现以及预防刑法当前的法治困境……中邮理财有限责任公司总经理步艳红资管新规框架下的2020年1月14日,由易趣财经传媒、《金融理财》杂志社主办,北京银行协办的金貔貅第十届中国金融创新与发展论坛在北京金融街丽思卡尔顿酒店成功召开。论坛以启航与竞合为主题,来自监……播下友谊的种子又到别离日,我对你的背影挥手,却将你的微笑镌刻于心。我告别了你的今天,却把你的昨天铭记于心,我含泪目送你的远去,却将你的明天牵挂于心。还记得我们第一天相遇的日子吗?是你,……要想致富必须摒弃穷人思维穷人的眼光有限,往往就在于思维的局限。穷人缺钱,很容易陷入恶性循环。没有钱,就难有大的作为,是能为柴米油盐操心;没有钱,就不敢放弃手里这块面包,去追求更多更好的东西;没有……面试流程面试流程:第一步:通知求职者来公司面试,求职者到公司后先填写《面试登记表》,《面试登记表》是用于登记各岗位面试到访人员情况的,以便于统计分析面试到访率。求职者需提交《个人……小故事里的大智慧看到这样一则故事:一位大地主把他的财产托付给三个仆人保管和运用。他给了第一个仆人五两黄金,第二个仆人二两黄金,第三个仆人一两黄金。地主告诉他们善用各人的钱。第一个仆人利用……如何用阅读改造你的大脑从这五个阅读方法原创读书这件小事2019031115:13有人说,婴幼儿时期对大脑的改造才有效,成年后再想改造大脑,作用就是微乎其微了。事实真的如此吗?大脑也像我们的骨骼一样,成年……可口可乐瓶的快乐重生2014年5月,即将走出校园的小伙子安德鲁在一场招聘会上以优异的成绩被世界一流的传播集团奥美公司提前录用。一天,奥美公司接到了可口可乐公司一个订单:设计一期以环保为主题的……警惕压力的大危害个减压锦囊释放压力都市生活的快速节奏感,经济危机,升学,就业,晋职等因素都会给人带来巨大的压力,让人们的生活日益紧张。据报道,压力还会伤害人体七个系统的健康。1、神经系统。受到压力后……爱情恐慌症女大当出嫁不知道是谁说的男人30一枝花。这种感觉只能维持到30岁以前,30岁以后有几个姑娘还会来看你这朵有点开蔫了的喇叭花?什么是爱情恐慌?当身边的朋友一个个都在无名指上套上指环时……深度干货高段位的人都会全脑思维文张良计1:心理学上将我们的大脑分为左脑和右脑两个区域。它们分别代表了两种认知思考的能力:逻辑和创造。比如,当我在超市买菜的时候,看到一颗白菜2块钱,三颗白菜5块钱……
友情链接:易事利快生活快传网聚热点七猫云快好知快百科中准网快好找文好找中准网快软网