文职业餐饮网孙佳瑶 肯德基下乡啦，开了一家小镇模式店！ 最近，肯德基下沉到乡镇市场，在河南省新乡市封丘县开了一家小镇模式店！ 这个封丘县是2019年才刚刚脱贫的县城，有80万人口！ 肯德基负责人表示，下半年开始还要开28家小镇店！那么肯德基的小镇模式长啥样呢？ 肯德基开小镇模式店，掘金乡镇市场 这一次肯德基小镇店选在了封丘的亿洲新世界商场，是肯德基小镇模式的全国首家门店！ 根据肯德基河南负责人表示，下半年开始，肯德基的小镇模式还要在河南开28家小镇模式店！ 它和肯德基的标准门店相比有什么不同呢？ 1、门头以黑色为主，优选二字十分抢眼 小镇店首先在门头呈现方式上就有很大的区别，除了统一的老爷爷KFC外，肯德基后面加上了优选二字！ 门头的主体颜色也不再是常见的红，而是以黑色为主！ 店内面积约200平左右，装饰的主体色调同样也更加简约，除了必备的桌椅、灯，几乎没有软装，以黑色、白色、红色搭起来的简约风为主！ 2、主产品线做了删减 在菜单方面，肯德基小镇店主打精选菜单，也就是在标准店原本菜单的基础之上进行删减！ 更多的是保留最经典的汉堡、薯条、炸鸡等卖了很多年的王牌产品，类似于高速公路、高铁上开的肯德基精选餐厅。 3、针对小镇客群，增加了特有产品 标准店中的经典产品有删减的基础上，肯德基小镇店还特地为了小镇模式增加了不少产品！ 比如超级劲辣充电鸡腿堡、盐酥鸡和香辣脆皮鸡腿，以及淘气鲜柠桔、九珍冰茉莉等等。这些只在肯德基的小镇模式店供应！ 整体还是以主食汉堡和饮品为主，夜宵串串等小吃类型的新产品比较少！ 肯德基已经下沉到小镇市场，中式餐饮的下沉之路何时才能开始？ 肯德基此次开出的小镇模式店可以引发两个话题： 一是肯德基要开始收割下沉市场了，四、五线城市的同类型快餐品牌可能会受到影响！ 二是西式快餐已经抢占了中国的一线到五线，而我们自己的中式餐品能做到如此的却寥寥无几！ 其实近些年，各大餐饮品牌都在讲下沉，人人都想掘金三四线，但是为什么很少有品牌能真正的做到呢？ 1、品牌知名度不够，下沉很难得到认可 现在很多的头部品牌难以下沉，首先就是知名度不够！ 肯德基1987年进入中国，已经开了6000多家门店，无论是影视剧还是互联网，肯德基出现的频次都足够高，即便是没有出过三四线的人，也都知道肯德基，那么它开到小镇就有点类似于现在一二线城市的网红店，客流不用愁！ 而现在中式头部品牌影响力更多的是在一二线城市，或者是像乡村基、老乡鸡一样的区域王，但是对于很多小镇来讲，可能连海底捞都没听说过，更别提其他的中式头部品牌了！ 顾客听都没听说过，就算下沉了，也很难得到认可！ 2、产品普适性弱，做不到全国通吃！ 现在餐饮市场，火锅、麻辣烫算是比较宽的赛道，全国通吃！ 这也是为什么海底捞、张亮杨国福、正新鸡排能下沉到3、4线的原因：普适性很强，几线城市都是刚需！ 但是中餐实在太广太杂，即便是火锅，呷哺呷哺都很难跨越长江，更别提爆肚、冒菜这些比较冷门的产品了，普适性太弱，教育市场时间成本太长，自然很难下沉！ 3、三四线市场快餐是个伪命题，几乎没有快餐赛道！ 为什么三四线没有快餐赛道？主要还是因为场景少。 三四线城市和一二线城市不同，没有那么多的白领，所以午餐刚需场景少，更多的是回家吃或者带饭！而德克士等品牌在三四线的场景都是聚会、约会的大餐！ 就算是一个小小的面馆，都要加上凉菜、烤串等产品线才能存活，更别提正儿八经的快餐了！ 除非是客运站、火车站这样的场景，不然在三四次线城市，做纯快餐几乎没戏！ 职业餐饮网小结： 现在餐饮圈所谓的下沉市场，更多的是基于三四线城市的市场空白，去做一些加盟的项目，但是往往都是一地鸡毛，真正像肯德基一样能够到四五线城市的餐饮品牌，实在是太少了！ 不过，我们也可以换个思路，像蜜雪冰城、老乡鸡一样，从三四线城市顺利突围一二线，也能闯出了自己的一片天！ 你看好肯德基的小镇模式吗？欢迎评论区留言讨论交流！
销售技巧套成交话术单单搞定很多业务员都苦于没有好的方式和客户沟通，以至于成交率低，业绩差，信心不足，陷入负循环。所以今天就为大家带来8套成交话术，灵活运用它们将成为你成交路上的好帮手！1hr我要考……小红瓶和小灯泡哪个好区别有哪些SK2小红瓶和小灯泡哪个好1、小灯泡一白遮三丑。被晒烂的小灯泡，绝对称得上美白产品中的天后级。如果要问我这辈子最白的时候，一定是用小灯泡的这28天，不敢说白了三个度……董氏谱系订讹的借鉴广西贺州董全吉董槐修谱与董德元在南宋为官，相距仅仅2～3世代之间。也就是南宋董德昭不可能与南宋的董槐相距间隔7世代，只有后唐至南宋方有间隔7世代。正如清咸丰九年（1859……孙策是靠什么打下江东的孙策的这位好友帮了大忙孙坚死后孙策一家人都搬到了江都，但是孙策并不甘心还是找到袁术要求找回孙坚的旧部为想为家父报仇。但是袁术也就随便打发了一下孙策，好在孙策武艺高强被称为是小项羽，一路破东占领了江东……有一种女人她们并不漂亮但相处起来却很在日常生活中，我们经常会碰到一种女人：她们并不漂亮，但看上去却很舒服。她们的一举一动中，透露出涵养、聪慧与贤达。而这样的韵味，是时光也无法摧毁的美。她们是有韵味的女……增加老人食欲的妙方含锌的食物刺激味蕾锌参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富，而且易被人体吸收、利用。勾芡……选择成熟男人当老公的好处他懂得规避感情中的风险过去失败的感情经历，让上了年纪的男人更懂得如何面对和解决两性关系中出现的问题。比如，当双方出现争执时，他们可能更偏向于沟通彼此间真实的想法，去对话，……产后腹部压痛的原因有哪些产后出现腹部压痛，虽然不是常见的一种症状，但对于很多产后女性，出现这样的症状也是比较多的，所以当出现这些症状以后，对于很多女性来说，一定要引起重视，以免对自己身体构成伤害，那么……车姓男孩名字好听的车姓男孩取名宝典今天欢乐的起名时间，我们是准备给可爱的车姓男宝宝们带来了一些好听的名字。那这次的姓名主要是以三字为主，因为不知道各位家长具体是有哪些要求，为了能够满足多数人，三字或许会是一个好……你家有创维电视吗以后可以实现一键关闭广告了2月5日，创维电视公众号向用户发送了一条消息，内容显示经过连续4个月的工作，创维在近期将推出一键关闭广告功能。该功能将通过网络推送至用户的电视系统中，并自动完成升级。创维……小白智能摄像机云台版上架度旋转加超强夜视【宅秘新闻】近年来，智能摄像机开始走进千家万户，成为众多家庭的贴身小管家。小米有品近日上架了小白智能摄像机云台版Y2，这款摄像机支持360度高清全景拍摄，室内室外都能使用，仅售……纯白之夜一个人一生唯一的遗憾是当你遇到你生命中最重要的那人，可你却在一切都结束后发现。题记加拿大的冬天很冷，冷得我几乎落泪。我上网看了好友Windviolin写的小说，她在最后写……