青蟹是我们在日常生活中经常能吃到的海鲜美味，肉质鲜美，营养丰富，是我们非常熟悉的水产品，也是我国重要的农业水产养殖项目，有海上人参之称，可见它的营养价值是多么的高，下面我们就一起来看一看青蟹吃什么食物吧！
　　青蟹吃什么食物？
　　青蟹能吃的食物非常杂，以动物性食物为主，植物性饲料为辅。食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，经常在胃中发现壳类的壳残片和蟹类的残肢和头胸甲碎片。也经常发现蠕虫和小鱼、小虾，有时在胃中也有发现植物的茎叶残留。人工养殖的青蟹对饵料没有什么严格的要求，小鱼、虾、小型贝类、豆类、花生饼都可以吃。
　　在食物匮乏的时候它们还会出现同类互相残杀的情况，会吃刚脱壳的同类，甚至会吞食自己的卵，也会发现因抢食而导致同类争食的事件，青蟹取得植物性食物是很容易的，也是蟹的主要食物来源，在蟹胃中也发现过一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质食物的一种标志。
　　青蟹一般在白天隐蔽在洞中不活动，到了夜晚会出洞觅食。青蟹一般会把岸上食物拖至水下和洞穴边食用。在人工养殖的时候，可以根据青蟹的生长发育来投喂，在投喂饵料的掌握合适的规律，才能有利于青蟹生长。
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