工具材料
　　鸡蛋6个、aclasstaghrefwiki10718ddZfnXcHcsB。html细砂糖a46g、色拉油55ml、牛奶55ml、低筋面粉100g、淡奶油、白砂糖
　　操作方法
　　01：hr分离蛋白蛋黄。
　　02：hr蛋黄中加入细砂糖30g，打匀至蛋黄颜色变浅。
　　03：hr然后加入色拉油55ml、牛奶55ml、低筋面粉100g，Z字型搅拌均匀，直到光滑细腻，无颗粒状。
　　04：hr蛋白打至粗泡后加入细砂糖16g，继续打至干性发泡状态。
　　05：hr三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中，十字翻拌均匀。
　　06：hr蛋黄糊倒入蛋白糊中，翻拌均匀，至光滑细腻无颗粒。
　　07：hr倒入烤盘，抹平，震出气泡。
　　08：hr烤箱预热10分钟后把蛋糕放入中层，上火160度，下火150度，烤40分钟。
　　09：hr取出，脱模。
　　10：hr裁边。
　　11：hr用待会要装蛋糕的容器扣出形状。
　　12：hr切片。
　　13：hr取一些淡奶油，中速打发。
　　14：hr加入白砂糖，继续打发。
　　15：hr奥利奥捣碎。
　　16：hr容器中先放入蛋糕底，然后挤入奶油。
　　17：hr再放一层蛋糕，再次挤奶油。
　　18：hr撒上奥利奥碎。
　　19：hr再放上薄荷叶即可。

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