道光是清宣宗旻宁的年号，共使用三十年。道光三十年正月清文宗即位沿用。
　　对于道光二字，相信很多人都不陌生。道光皇帝是清代一位以嫡长子身份即位的皇帝。道光廿五是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我国目前的液体文物。那么，道光廿五酒是一款怎么样的酒呢？
　　道光廿五酒怎么样？
　　这种酒是1996年6月发现的。当时，锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时，偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年（公元1845年）穴藏贡酒4木酒海（装酒的容器），内藏原酒4吨左右，穴藏165年，经国家文物局鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒，实属世界罕见，珍奇国宝。专家为之取名为道光廿五，并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物。
　　道光廿五酒
　　道光廿五经多位我国知名评酒专家通过感官品评认为，该酒酒液呈微黄色，浓郁陈香，入口绵柔，醇厚细腻，后味悠长，风味独特，是白酒家族的珍宝，具有极高的收藏价值和商品价值。英国伦敦吉尼斯总部审核认定道光廿五贡酒是世界上目前发现的窖贮时间较长的穴藏贡酒，并收入吉尼斯大全。

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