营养强化剂常见于很多食品中，这些食品对于提高人体的营养还是很多的，不过这种食品添加剂不能盲目的用量太多，危害是很大的，所以要多注意，那么营养强化剂的用量标准有那些？通过本站详细的了解一下。
　　营养强化剂的使用量指化合物来源中有效成分的使用量，因此一些化合物需要通过折算来确定其使用量。例如使用维生素E琥珀酸钙来强化维生素E，需折算成维生素E的量来使用。以下列举了部分营养强化剂的换算系数：
　　例1、维生素A：本标准规定维生素A的使用量以视黄醇当量计，相应的维生素A化合物的换算系数如下：
　　1g视黄醇当量1g全反式视黄醇1。147g醋酸视黄酯1。832g棕榈酸视黄酯6g胡萝卜素（关于胡萝卜素是否需折算为维生素A的含量应参照相应产品标准的要求）。
　　例2、维生素E：本标准规定维生素E的使用量是以d生育酚计，相应的换算系数如下：
　　1mgdl生育酚0。74mgd生育酚。
　　1mgd醋酸生育酚0。91mgd生育酚。
　　1mgdl醋酸生育酚0。67mgd生育酚。
　　1mg维生素E琥珀酸钙（天然型）0。78mgd生育酚。
　　1mg维生素E琥珀酸钙（合成型）0。57mgd生育酚。
　　1mgd琥珀酸生育酚0。81mgd生育酚。
　　1mgdl琥珀酸生育酚0。60mgd生育酚。
　　例3、维生素C：本标准规定维生素C的使用量均以L抗坏血酸计。
　　例4、维生素B1：本标准规定维生素B1的使用量均以盐酸硫胺素计。
　　例5、维生素B2：本标准规定维生素B2的使用量均以核黄素计。
　　通过上面的了解，大家知道了这种食品不能随便的用量，所以想要多了解食品添加剂小知识，可以去本站，这里可以了解营养强化剂有什么用途，还可以知道食品安全检测仪如何使用。

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