食物中毒情况不严重的时候还好，但是若是出现情况较严重的时候，进行合理地处理很可能就会挽回一条生命。那么食物中毒后进行急救的要点是什么呢？
　　食物中毒后进行急救的要点是以挽救病人生命，提高抢救成功率，促进病人康复，减少伤残率，提高生命质量为目的，研究急危重症病人救治、护理和管理的一门综合性应用学科。急救是为了提高抢救成功率，促进病人康复，减少伤残率，提高生命质量为目的，以现代医学科学、护理学专业理论为基础，研究急危重症病人的抢救护理和科学管理的一门终合性，在医院以外的环境中对危及生命的急症、中毒、创伤、灾难事故等的伤病者进行现场救护、转运和途中救护的统称，即在病人发病开始到医院救治之前这一阶段的救护。
　　院外急救的特点：突发性紧迫性艰难性复杂性灵活性热射病是一种致命性急症，又称中暑高热，以无汗、意识障碍、高热三联症为典型表现，可发生于任何年龄的人，以老年人或有心血管疾病的人多见
　　院外急救的原则先排险后施救先重伤后轻伤先施救后转运急救与呼吸并重转运与监护急救相结合紧密衔接前后一致。
　　食物中毒的事情无处不在，无论是在家里、在学校、在餐厅还是在野外，我们都听说过食物中毒的时间，要是在家中我们可以想办法急救，那么野外食物中毒如何进行急救？面对这样的问题人们比较迷茫，其实野外救治的方法也是有的，我们只需要在平时多学习一些食物中毒安全知识就会懂得如何救治了，更多知识尽在本站。

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