安徽婚宴菜单

　　今天wed114婚嫁百科为您带来安徽婚宴菜单大全，里面有详尽的合肥婚宴菜单和芜湖婚宴酒席菜单等知识。
　　安徽婚宴菜单大全1
　　四海同歌韵和鸣龙凤拼盘
　　鸾凤喜映神仙池迷你佛跳墙
　　百年好和锦玉带玉环鸳鸯贝
　　海誓山盟龙凤配蒜茸蒸龙虾
　　月老红线牵深情红烧刺参扣鱼肚
　　比翼双飞会鹤桥金钱鸡拼酿鸡翅
　　天长地久庆有余糖醋煎黑鲔鱼
　　纱窗绣幕鸳鸯枕什锦烩蔬菜
　　同心齐谱金镂曲红鲟米糕
　　七夕佳偶牵手心虱目鱼丸汤
　　花团锦簇并缔莲团圆莲子露
　　馥兰馨果合家欢环球水果盘
　　安徽婚宴菜单大全2
　　喜庆满堂（迎宾八彩蝶）
　　鸿运当头（大红乳猪拼盘）
　　浓情蜜意（鱼香焗龙虾）
　　金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）
　　大展宏图（雪蛤烩鱼翅）
　　金玉满船（蚝皇扒鲍贝）
　　年年有余（豉油胆蒸老虎斑）
　　喜气洋洋（大漠风沙鸡）
　　花好月圆（花菇扒时蔬）
　　幸福美满（粤式香炒饭）
　　永结连理（美点双辉）
　　百年好合（莲子百合红豆沙）
　　万紫千红（时令生果盘）
　　枣圆仁子羹（早生贵子乐）
　　芦蒿香干（如意吉祥）
　　上汤时蔬（良辰美景）
　　美点双辉映（花好月圆）
　　合欢水果盘（万紫千红）
　　安徽婚宴菜单大全3
　　红抱喜临门（国宾大拼盘）
　　凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）
　　金球辉影照（酱皇龙凤球）
　　丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）
　　情深双高飞（一品烩鲍片）
　　龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）
　　心心相互印（避风塘排骨）
　　银燕抱福来（鱼唇炖三宝）
　　喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）
　　永结喜同心（生炒糯米饭）
　　百年偕好合（莲子红豆沙）
　　良辰添美景（季节鲜水果）
　　安徽婚宴菜单大全4
　　皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）
　　鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）
　　锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）
　　龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）
　　瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）
　　碧波游龙情意长（古法蒸石斑）
　　星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）
　　十全美德如意盅（花胶炖北菰）
　　喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）
　　百年美眷庆好合（干贝芋头糕）
　　佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）
　　瑞果呈祥合家欢（季节鲜水果）
　　安徽婚宴菜单大全5
　　百年好合迎宾六小碟
　　比翼双飞美点映双辉
　　浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤百合莲子甜汤（2选1）
　　天作之合潮式卤水拼乳猪烧味拼盘（2选1）
　　金龙献宝沙律龙虾牛油芝士焗龙虾蒜茸蒸龙虾（3选1）
　　喜鹊迎巢三皇烩虾腰带子归巢（2选1）
　　金玉良缘黑椒天鹅肉XO酱爆脆鱼肚双冬焖海参（3选1）
　　鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹黑椒鹅肝焗蟹银丝蒸肥蟹（3选1）
　　金鸡聚盆人参花炖全鸡鲍鱼炖全鸡（2选1）
　　喜气洋洋观音茶香虾归汁鳗鱼柳翡翠鲍笋（3选1）
　　锦上添花大漠风沙鹿排火焰羊小排（2选1）
　　吉庆有余清蒸海青斑油淋皇帝鱼清蒸鲟龙鱼（3选1）
　　白头偕老上汤金银浸时蔬红枣枸杞浸时蔬金华四宝蔬（3选1）
　　夫妻同心锦绣炒面线海鲜乌冬面韩式QQ面（3选1）
　　甜甜蜜蜜杨汁甘露椰汁西米露酒酿小丸子（3选1）
　　前程似锦岭南鲜水果
　　安徽婚宴酒店教你如何选择婚宴菜单：
　　一：菜肴的数目应为双数
　　我们国家大部分地区均有一不成文的传统：红、白喜事中的红喜事（也就是我们所说的婚宴）菜肴的数目为双数；白喜事（我们所说的丧宴）菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
　　如：江南地区流行的八八大发席全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣要得发，不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。常见菜单如下：
　　八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
　　八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
　　二、菜单名称应有吉祥之意
　　四海同歌韵和鸣龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池迷你佛跳墙
　　百年好和锦玉带玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配蒜茸蒸龙虾
　　月老红线牵深情红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥金钱鸡拼酿鸡翅
　　天长地久庆有余糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕什锦烩蔬菜
　　同心齐谱金镂曲红鲟米糕七夕佳偶牵手心虱目鱼丸汤
　　花团锦簇并缔莲团圆莲子露馥兰馨果合家欢环球水果盘
　　再如：传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席，其中菜品的命名也全部遵循这一原则。
　　比翼双飞席
　　八冷碟：鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁
　　恩爱土司
　　八热菜：全家欢乐烩海八鲜比翼双飞酥炸鹌鹑鱼水相依奶汤鱼圆
　　琴瑟合鸣琵琶大虾金屋藏娇贝心春卷早生贵子花仁枣羹
　　大鹏展翅网油鸡翅万里奔腾清炖金踢
　　四果点：甜甜蜜蜜喜庆蛋糕欢欢喜喜夹心酥糖热热闹闹糖炒栗子
　　圆圆满满豆沙汤团