胡萝卜汁的做法：生吃
　　原料：胡萝卜、蜂蜜、橙子等。
　　做法1：将半根胡萝卜切成小丁，放入榨汁机中榨好，再调入一勺蜂蜜即可。
　　做法2：将橙子去皮，切成小块，半根胡萝卜切成丁，一起放入榨汁机中榨成汁即可饮用，味道较甜，可加入两片薄荷叶调轻口味。
　　注：有些榨汁机带有加热的功能，最好开启这个功能，熟吃胡萝卜汁的效果更好。
　　胡萝卜汁的做法：熟吃
　　原料：胡萝卜半根，鸡蛋一个，蜂蜜一勺，香油半勺。
　　做法
　　1。将胡萝卜切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状取汁；
　　2。将水烧开，将鸡蛋打碎，倒入沸水中；
　　3。再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。
　　胡萝卜生吃和熟吃各有好处
　　生吃
　　好处：生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。
　　缺点：胡萝卜最大的亮点是含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素可保护视力和呼吸系统，但是生食无法让人体吸收胡萝卜素。
　　熟吃
　　好处：能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。
　　缺点：相比于生吃而言，熟吃不适合减肥人群饮用。

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