这款煎饼是用发面aclasstaghrefwiki10858I48CKZ15。html面团a所制，其中加入了肉末和葱花，口感蓬松柔软，还混合着肉香和葱香，非常美味。
　　工具材料
　　面粉200g
　　酵母1。5g
　　盐1小勺
　　食用油1小勺
　　香葱适量
　　肉糜30g
　　料酒少许
　　生姜粉少许
　　操作方法
　　01：hr200g面粉中加入1。5g酵母和适量水，搅拌成棉絮状。
　　02：hr然后揉成一个光滑的面团，放在温暖处发酵50分钟左右。
　　03：hr将发酵好的面团擀成长方形。
　　04：hr肉糜中放入依次放入少许盐、料酒和生姜粉，拌匀后放入微波炉高火1分钟，然后取出均匀地抹在擀成长方形的面片上。
　　05：hr再均匀地撒上少许盐和适量葱花，葱花可以多放一些，这样烙好的饼葱香味更浓。
　　06：hr从一头卷起。
　　07：hr然后切成小段。
　　08：hr取其中一个小段，竖起，两头粘上一些干面粉，轻轻压扁，放在平底锅中，锅中加入少许油，小火烙制。
　　09：hr烙至两面略微鼓起，并呈淡淡的金黄色时即可盛入盘中。所有的饼都烙好，就可以上桌了。

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