锡伯族春节

　　春节，锡伯族也叫过年。锡伯族在这一节日的活动较丰富，既有原始信仰色彩，又有民族特色。大年三十这一天，各家各户都宰猪杀羊，有的富裕户还宰牛。妇女们忙于炸油果子，烤制具有本民族特色的发面饼，做锅盔，煮牛羊肉，制作萨萨罕索吉车勒等菜肴，年轻人忙于给亲戚、长辈送年礼（主要是瓶酒、方糖、点心以及猪、羊、牛肉等）。晚上，一家成员欢聚一起吃团圆饭，主食有米饭，副食有丰富的肉菜、凉菜。在开饭之前，家主带一家成员到大门土地神位前设供桌，摆供品祭祖先，敬土地神。吃完饭，家庭男性成员到保存哈拉家谱的家户，为祖先烧香磕头，给哈拉达（族长）拜年，并倾听家主讲解本哈拉的发展情况，然后到其他长辈家去拜年。晚上，家庭主要成员聚集在一起剁馅包饺子，老人们带孩童在炕上玩嘎尔出克（比石），并把一年中积存的食品都拿出一些分给大家吃。大家欢乐到深夜才睡觉。第二天一大早，各家各户都争先恐后地早起，煮饺子吃。然后父母带子女到亲戚朋友家去拜年，锡伯族拜年时要下跪磕头。过去的习惯，在春节前，要烤制够一个月吃的发拉哈额分（发面饼）、锅盔，制作一罐子萨萨罕索吉和一罐子车勒，一直吃到正月底。在这个月里，大家主要走亲戚，参加各项文体活动。
　　阴历年三十前，各家各户都要杀猪宰羊。妇女们忙于炸油饼、炸果子，烤制具有民族特色的发拉哈额分（发面饼），做萨萨罕索吉车勒等菜肴。按照锡伯族习俗，年三十除夕夜，全家一起动手包饺子，还要烙好够一个月吃的发拉哈额分、炖制一大罐萨萨罕索吉和车勒，因为整个正月是不允许动刀动灶的。吃年夜饭之前，家长要带领全家人祭祀祖先，敬土地神。第二天正月初一，各家各户争先恐后早起，五更饺子下锅，然后，到亲朋好友家拜年。初二要吃长寿面。做长寿面时先做好肉汤，然后将面另锅煮熟，捞出过水，食用时加肉汤，象征着送旧迎新。
　　锡伯族在腊月二十三日过小年，晚间送灶王爷上天，报人间吉样，称为祭灶。到了除夕之夜，换以灶王新像，名曰迎灶。
　　过了小年，家家忙于年货准备，杀猪杀鸡、贴对联、烙火勺、炸果子、蒸年糕、蒸馒头、做菜肴等。
　　到了除夕日，腊月三十早晨，准备全桌祭品，到朝着祖坟方向的大路祭祖，浇酒供饭，焚香烧纸，叩头祷告。距坟地近者，男家长携子孙，带纸钱、铁锨上坟地，打扫坟堆。
　　黄昏时，把喜利妈妈的索绳取下来，裱上一层新毛头纸，贴上彩挂和一个福字，挂到原处，在索绳的右侧外贴一张特大福
　　字，请出神祖，然后敞开如来佛盒的门扇、神案上摆上供品，点燃佛灯，灯火长明直至次日太阳出来才能熄灭（大连地区供奉喜利妈妈，过春节时，不拆开索绳纸包，只有在举行祭祀时，才打开纸包挂在西屋的西北角与东南角上，这一点与外地锡伯族不同）。黄昏时还到大路口供饭处，焚烧包袱，按祖先的名字，每位一包。
　　不像汉族那样接祖宗的魂灵来家过年。也有的是在门口摆设饭桌祭祀祖宗，然后吃团圆饭。
　　到半夜时，俗称诸神下界，室内外红烛高烧，所有房间灯火通明。在院内燃一盆簧火，鞭炮齐鸣，此时向喜利妈妈、如来佛和其它神位烧纸焚香叩拜。
　　对半夜子时的一系列举动，叫做发子，俗称发纸或叫做发神纸。它同焚烧香纸的意思毫无关系，只因音同而误解。它本来是辞旧迎新之意，新的一年，第一天中的第一个时辰，是十二支之首是子时（23时至1时），此时庆祝叫做发子。全家男女老幼，都穿新衣，向神位叩拜，叫做接神，然后便是晚辈给长辈辞岁，行跪拜之礼，然后家长率领一家大小（男性）到本族家辞岁。回来后就开始吃饺子了。吃完饺子、男子到村庙中焚香叩拜，叫做行香，行香完了才能回家睡觉。也有彻夜不眠者，谓之守岁。初一那天，天不亮就煮饺子，全家团聚欢度新春佳节，之后晚辈向长辈请安叩拜，全族互拜，叫做迎新年。
　　还有住地较远的分支，在除夕黄昏前到长支住处（即祖宗、家谱所在地）辞旧岁，直到‘发子’后给长辈叩拜完毕才能回家，距离远者天明才能到家。