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想正确辨别转基因食品前提是先了解转基因标识

  在超市中,当我们看到同样的食物分为转基因和非转基因两种时,相信很多人都愿意选择非转基因的。一些非转基因食品在超市被贴上了醒目的标签,以方便市民选择。而有些转基因食品,则有意的在非常不醒目的位置标识。那么,转基因食品到底应该怎样标识以方便消费者辨别呢?
  转基因标识
  在此之前,按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求,凡中国生产销售的食用大豆油、花生油,必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》,食品产品中含有转基因成分的,要在包装上标明‘转基因标识’。如果没有标注的,将侵害了消费者的知情权。因转基因不是公司在产品宣传中需突出的内容,它在包装设计中自然不会被突显。
  尽管有关部门目前对转基因标识的设置大小未作具体规定,但从商业伦理出发,商家应尊重法律赋予消费者的知情权和选择权,转基因产品标识应让消费者一目了然。
  让产品标识一目了然有多种方法,除放大字号外,还可以变化字体、色彩、标识位置等。就拿香烟盒上吸烟有害健康的警示语来说,烟盒并不大,但设计者却在显著位置加以提示,让人一目了然。因此标识是否方便消费者察看,除了有关部门应出台相关规定,关键还在于厂商是否尊重消费者的知情权和选择权。
  标识的方法分为3种,以转基因大豆为例:转基因大豆在进口时应在外包装上注明转基因大豆;进口经加工为豆油后,应注明转基因大豆加工品;如果某面食的加工中使用了转基因豆油,但制成品中已检测不出转基因成分,仍要注明本产品加工原料中含有转基因豆油,但本产品中已不含有转基因成分。
  上述标识规定不仅适用于进口的转基因农产品,国产的转基因农产品也必须进行转基因标识,这体现了世贸组织的国民待遇原则的要求。
  第一批实施标识管理的农业转基因生物目录
  一、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕
  二、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉(含税号为11022000、11031300、11042300的玉米粉)
  三、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕
  四、棉花种子
  五、番茄种子、鲜番茄、番茄酱

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