桂花的资料介绍桂花的详细特点及应用价值

　　桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。下面就跟随小编一起深入了解下桂花吧。
　　桂花的简介
　　桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthusfragrans（Thunb。）Lour。）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。还有以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中也有着广泛的运用。
　　形态特征
　　桂花是常绿乔木或灌木，高35米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长714。5厘米，宽2。64。5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉68对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0。81。2厘米，最长可达15厘米，无毛。聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，长24毫米，具小尖头，无毛；花梗细弱，长410毫米，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，长34毫米，花冠管仅长0。51毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，长约0。5毫米，花药长约1毫米，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1。5毫米，花柱长约0。5毫米。果歪斜，椭圆形，长11。5厘米，呈紫黑色。花期910月上旬，果期翌年3月。
　　生长习性
　　桂花适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温1428，7月平均气温2428，1月平均气温0以上，能耐最低气温13，最适生长气温是1528。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75｛bf｝85｛bf｝，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天68小时光照。
　　桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。
　　地理分布
　　园林桂花原产中国西南喜马拉雅山东段，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。中国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有野生桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南等地。
　　生长地区水热条件好，降水量适宜，土壤多为黄棕壤或黄褐土，植被则以亚热带阔叶林类型为主。在上述条件的孕育和影响下，桂花生长良好，并形成了安徽六安、湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州、广西桂林、湖北武汉、浙江杭州和四川成都几大全国有名的桂花商品生产基地。
　　品种分类
　　桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。
　　常见栽培品种及其性状
　　常见的栽培品种有波叶金桂、朱砂丹桂、硬叶丹桂、早银桂、杭州黄、四季桂、佛顶珠、日香桂等。
　　波叶金桂：叶椭圆形，边缘波状起伏，秋季可开花23次，着花紧密，有浓香，花冠金黄色，花瓣椭圆形。
　　朱砂丹桂：叶卵状椭圆形，坚挺金缘，秋季开花2次，花淡香，花冠深红色，花瓣圆形。
　　硬叶丹桂：叶椭圆形或椭圆状披针形、全缘或13或23有锯齿，边缘波状花淡香，花冠橙黄色。
　　早银桂：叶椭圆形、全缘、边缘平直，花期较早，一年可开花34次，花浓香，花冠淡黄色，花瓣圆形。
　　晚银桂：叶缘微波曲，基本全缘偶先端有粗尖锯齿。叶面微凹，叶先端短尖，基部宽楔形。一年可开花2次，花期9月下旬与10月上旬，持续6天，每花序有花67朵，着花中等，香气中等。花瓣圆形，四裂几全裂，花冠近白色，平展，雄蕊2，子房退化。
　　小叶苏桂：叶椭圆形，长79cm，宽24cm，厚革质，叶缘微波状，全缘。一年可开花3次，花期9月下旬至10月中旬，持续510天，每花序有花59朵，着花繁密，香气浓香，花梗长815mm，花常下垂或散乱，花瓣椭圆形，花冠柠檬黄色，雄蕊2，子房退化。
　　紫云：叶椭圆形，中脉在上面凹下，叶缘微波曲，全缘。一年可开花2次，花期10月上旬与10月中旬，每花序有花58朵，着花中等，香气浓，花瓣近圆形，花冠初始带蓝紫色，后为银白色，盛开时淡黄色，雄蕊2，子房退化。
　　醉肌红：叶椭圆形或长椭圆形，全缘或先端偶有细疏锯齿。叶面微凹凸，叶先端长渐尖或渐尖。一年可开花12次，花期10月上旬与10月中旬，每花序有花59朵，着花繁密，香气淡，花冠澄黄色，花瓣椭圆形，平展，雄蕊2，子房退化。
　　白洁：叶长椭圆形或椭圆形，全缘。叶面较平整，先端钝尖或短渐尖。9月下旬至10月上旬开花，每花序有花79朵，花乳白色或浅黄白色，花香极浓郁，花冠斜展，花瓣倒卵形或倒卵状椭圆形。
　　杭州黄：叶长椭圆形或卵状椭圆形，全缘或12以上有锯齿，边缘波状起伏，秋季开花34次，着花紧密，有浓香，花冠金黄色，花瓣倒卵状椭圆形。
　　柳叶桂：小乔木或灌木状，树冠长圆形、圆球形，分枝较多。叶椭圆状披针形或长椭圆形，全缘。叶先端渐尖，稀先端有少数锯齿。9月中下旬至10月上旬开花，每芽有花57朵，花朵稀疏，花银白色至黄白色、淡黄色，浓香。
　　玉帘银丝桂：叶长椭圆形，较狭长，全缘，先端长渐尖，新枝紫色，新叶紫红色。一年可开花23次，每次花期67天，着花繁密，香气浓郁，花梗细长，达1217mm，形似玉帘，花朵下垂，花瓣椭圆形，花冠平展，黄白色，雄蕊2，子房退化，不结实。
　　四季桂：叶二型，春叶大而宽园、宽卵状椭圆形；秋叶较小，椭圆形、全缘、先端偶尔有齿，边缘微波曲。四季开花，以春季和秋季为盛花期，花序顶生或腋生，花淡香，花冠黄白色，花瓣椭圆形。
　　佛顶珠：灌木，叶波斜形或椭圆状波形，叶面明显呈形，内折深墨绿色，叶缘基部以上或13以上有粗齿，总梗发达，花黄白色，有微香，花瓣倒卵形。
　　日香桂：灌木或小乔木，叶倒卵状披针形或倒卵状椭圆形，全缘或13或23以上均有锯齿，深绿色。花序有总梗，花近白色或淡黄色，有微香，花期9月至翌年4月。
　　主要价值
　　药用价值
　　桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
　　桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为妇女幸福酒。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。
　　桂花茶功效：桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。
　　观赏价值
　　桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在我国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植，古称双桂当庭或双桂留芳。
　　桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。
　　常用于园林观赏，小区，园林，学校，事业单位，工厂，山坡、庭院、路边、建筑物前。盛开时，花开满枝，使芳香四溢，具有很高的观赏价值，实为美化庭院之理想树种。
　　桂花香气扑鼻，含多种香料物质，可用于食用或提取香料。中国已形成湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等集中种植桂花的地域。
　　知识扩展
　　桂花花语寓意
　　花语：中国人寓意桂花为崇高、美好、吉祥、友好、忠贞之士和芳直不屈、仙友、仙客；寓桂枝为出类拔萃之人物及仕途；欧美寓桂枝为光荣、荣誉
　　神话传说
　　《吴刚伐桂》：月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙时，不遵道规，被罚至月中伐桂，但此树随砍随合，总不能伐倒。千万年过去了，吴刚总是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却依然如故，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。只有中秋这一天，吴刚才在树下稍事休息，与人间共度团圆佳节。毛主席的诗词问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒，就源出于这一典故。
　　诗词名句
　　柳永《望海潮》：三秋桂子，十里荷花。
　　白居易《忆江南》江南忆，最忆是杭州，山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头，何日更重游。
　　宋之问《灵隐寺》：桂子月中落，天香云外飘。
　　李白：每年海树霜，桂子落秋月。
　　杜甫《一百五日夜对月》：无家对寒食，有泪如金波。斫却月中桂，清光应更多。仳离放红蕊，想像嚬青蛾。牛女漫愁思，秋期犹渡河。
　　李贺：翩联桂花坠秋月、兰风桂露洒幽翠，红弦袅云咽深思。、翩联桂花坠秋月，孤鸾惊啼商丝发。、新桂如蛾眉，秋风吹小绿。
　　朱熹《咏岩桂》：亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。叶密千层绿，花开万点黄。天香生净想，云影护仙妆。谁识王孙意，空吟招隐章。
　　朱淑真《木犀》：弹压西风擅众芳，十分秋色为伊忙。一支淡贮书窗下，人与花心各自香。
　　王建《十五夜望月》：中亭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。