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怎样鉴别果汁的优劣教您几招

  如今很多孩子偏爱果汁,尤其在逢年过节时,家长控也控制不住,这时我们就需要在购买果汁上多加上心,尽量购买优质的果汁,可以避免对孩子身体的危害,那么您知道怎样鉴别果汁的优劣?教您几招。
  如何才能买到天然的果汁
  一、看分层
  果汁一般分为清榨果汁和原浆果汁。清榨果汁指经过加工之后果汁浓度较低,基本去除了水果纤维素的果汁;而原浆果汁则直接用榨成果浆的水果制成,保留了较多的水果纤维。水果纤维对人体有益,所以原浆果汁比清榨果汁更加营养健康。而原浆果汁的一大特点就是会产生沉淀,果肉成分会沉淀下来,喝之前需要摇匀。
  二、看浓度
  每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识。比如:果汁浓度10,果汁浓度30。果汁浓度100等。果汁浓度越高,原果汁含量越多,口感越好。10浓度的果汁说明饮料中只有10是原果汁,其他则是水、糖等配料。在相同价钱下,自然要选择高浓度的果汁。
  三、看成色
  天然果汁容易氧化,但氧化之后无损营养和口味。因此天然果汁放久之后,颜色会变得醇厚,有质感,透明度会降低。好比切开的苹果表面很快会有一层锈色层。那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了护色素或者防腐剂,对健康有害。
  四、看配料
  购买果汁时,要仔细看瓶体标签,凡标明添加梨酸钾、某某酸钠等化学辅佐料的果汁饮料一般对人体无益,建议谨慎饮用。此外,柠檬酸则是有利健康的,不要和柠檬酸钠混在一起。
  以上就是如何鉴别果汁的优劣,学习完这些之后就可以帮助宝宝选择天然的果汁,对宝宝身体不会有很大的损伤,但即使是这样,也尽量让孩子少喝,以白开水为主。如果您想了解更多的儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的相关知识,可以到本站来查询搜索呦!

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