西红柿炒鸡蛋是甜的还是咸的
　　西红柿炒鸡蛋一般都是甜的，因为西红柿的酸，再加上甜味岂不是酸甜可口了，当然了，如果自己喜欢咸的呢，也可以是咸的！！
　　西红柿炒鸡蛋是荤菜还是素菜
　　1。在古代宗教指的是一些食用後会影响性情、慾望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。所谓荤腥即这两类的合称。
　　2。鸡蛋肯定不是荤菜，真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜，即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠（似乎是有点类似百合的东西），佛家认为吃了它们会使人乱淫欲，所以忌食。我们平时所说的肉食，是腥菜（荤腥即是这么来的）。
　　3。鸡蛋要看是否受精卵，受精的鸡蛋应该可孵出小鸡，所以是有生命的，故是腥的；未受精的鸡蛋不能孵出小鸡，吃了不属于杀生，所以是素的。
　　所以从佛教的观点看，西红柿炒鸡蛋属于素菜但是从餐厅老板的观点看，西红柿炒鸡蛋是属于荤菜的。
　　总结：是素菜，不过餐厅老板当荤菜来卖你也没办法。

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