好营养特辑
　　NO。9
　　新冠病毒防控好，上下一心齐备战；
　　人体免疫要加强，合理膳食少不了；
　　好好吃饭六原则，洗手防病不能少；
　　一hr全谷杂豆谷薯类，补给能量不可缺；
　　米豆杂粮粗细配，品种多多营养全；
　　二hr居家不忘多运动，吃动平衡有必要；
　　巧饮食来动筋骨，散步慢跑都适量；
　　三hr多吃蔬菜和水果，黄绿蔬果价更高；
　　维生素和矿物质，免疫装备缺不得；
　　四hr主食副食荤素菜，有奶有豆有鸡蛋；
　　核桃、花生、开心果，富含维E脂肪酸；
　　畜禽、水产和蛋类，免疫装备奠基石；
　　豆奶、肉蛋齐上阵，蛋白补充相益彰；
　　五hr少盐少糖低热量，油炸食品要远离；
　　过年小酌不过量，大酒伤身伤免疫。
　　六hr生命活动不离水，莫等口渴再饮水；
　　白开淡茶矿泉水，少油菜汤更提倡；
　　膳食合理种类多，杜绝浪费新食尚；
　　最后千万别忘记
　　隔绝病毒防传染，饭前便后要洗手；
　　餐桌分食需倡导，不吃野味和生食，减少食源感染真重要；
　　互关爱加好心态，防控疫情必打胜。
　　作者曾珊
　　南京医科大学第一附属医院（江苏省人民医院）临床营养科主任医师
　　中国营养学会老年营养专委会委员
　　江苏省临床营养管理专委会副主任委员
　　南京医学会临床膳食营养专委会主任委员
　　从事临床营养30年
　　2018年获得中华医学会科普奖
　　2019年获江苏省政府科学技术奖（科普类）
　　参考文献
　　中国营养学会。《中国居民膳食指南》2016，北京：人民卫生出版社，2016。5
　　感谢指导
　　南京医科大学第一附属医院宣传统战处主任成运芬

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