无论是备孕期间还是漫长的十月怀胎，叶酸这种物质都是必不可少的。那么，食补叶酸，孕妇首选天然卫生紫甘蓝。下面就让本站小编来介绍吧！
　　叶酸能够有效的预防胎儿血管先天不足，是优生优育的重要保障，故而医生都会建议想要怀孕的妈咪能够提前三个月开始补充叶酸。
　　叶酸富含于水果蔬菜之中，很多孕妈咪都觉得叶酸可能在绿色蔬菜中含量更多，故而在选择的时候有了一定的偏好，其实我们以颜色来论叶酸含量是不科学的，因为很多非绿色形态的蔬菜叶的酸含量是不容小觑的，比如紫甘蓝。
　　甘蓝类蔬菜富含叶酸和纤维素，可以很好的满足机体对于纤维素等营养素的需求，经常吃紫甘蓝可以有效的预防便秘，同时还能降低胆固醇，促进肠胃蠕动，可谓是孕期养生的一大法宝。
　　紫甘蓝具有很好的抗氧化的作用，能够减少自由基对身体的损伤，同时还能够帮助细胞更新，促进身体新陈代谢，常吃蔬菜水果对维持身体健康是很有好处的。
　　紫甘蓝的烹饪方式多种多样，并不是只有凉拌菜一种，为了调动孕妈咪的胃口，在烹饪上也要多花点功夫。
　　一、紫甘蓝炒肉
　　紫甘蓝炒肉这道佳肴深受众多孕妈咪的欢迎，它的烹饪简单但是味道鲜美，将清口的紫甘蓝和鲜嫩的猪肉炒在一起口味更佳，且它的营养价值丰富，是孕期佳肴之一，如果想要让猪肉更加爽滑，可以加入一些生粉。
　　二、紫甘蓝沙拉
　　沙拉清爽可口又不容易发胖，很多孕妈咪都喜欢将沙拉当成日常的小零食来食用，紫甘蓝沙拉是如今很受欢迎的一种沙拉样式，将各种健康的蔬菜水果放在一起，色泽好看口味俱佳，制作方式也简单，想吃了就可以做。
　　总结：多吃蔬菜对身体好，孕妈咪在孕期的时候更是要多多吃蔬菜，少吃些油腻，高热量的食物，不仅不容易消化，还会给身体增加额外的负担，健康的基础就是多吃些不同颜色的天然蔬菜。
　　如果你对孕妇如何补充叶酸更好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕期补叶酸安全常识栏目。

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