生活小常识帮你解决生活中的小困难
厨房是每一个家庭必不可少的一间屋子,这里承载着一家人味觉的记忆,这里有很多甜蜜的回忆。厨房里的一些小问题得不到解决,让家庭主妇头疼的同时,家里每一个人都不会安生,无论你在家里扮演着何种地位,知道这些小知识后都能够很好的解决家居生活中的小问题哦!
第一,切洋葱怎样不流泪?
洋葱不仅是养生的好食材,吃起来也有很多不同的吃法,可以蘸着酱吃,调着吃,炒着吃,在烤箱里和其他蔬菜搭配着吃也很棒,虽然好吃,但是切起来很让人头疼!为此,大家想了很多办法,切的时候放一个在头上,刀上蘸点儿水,在流动的水里切,在微波炉里转一会儿,甚至带上护目镜,真是为了吃,想出了五花八门的方法。
现在给大家展示一个最完美的切洋葱方法。那就是把洋葱去皮放到冰箱的冷藏室里冻上,等到吃的时候拿出来直接切,因为组织液冻住的原因,切的时候就不会辣眼睛的。
第二,怎样除去烤箱内的污物?
随着生活的发展,西方的烤箱慢慢地开始被大家所接受。烤箱烤出来的东西味道也很别致,它可以烤面包,烤饼干,烤鱼,甚至蔬菜都可以烤着吃!家里如果锅坏了,一个烤箱完全可以担当大用!
烤箱内的污物该如何去除?真是一个头疼的问题!不同于炒菜溅出来的油污,烤箱里高温环境是污渍很难去除。那么我们该怎么样去掉呢?想要去除烤箱内的污物,可以把烤箱在还是温热的时候盐洒在上面,凉了之后再用湿海绵擦。
第三,饺子起锅后如何不粘连?
饺子是北方民族的一大特色,俗话说上车饺子下车面。种类也是很丰富,最经典饺子还是的韭菜鸡蛋,猪肉大葱,荠菜饺子,可以现做吃也可以包很多放到冰箱里随吃随用。可以说是很方便啦!
和饺子皮可真是一门学问,硬了捏不住,软了粘在了一起。即使包好了起锅之后还粘在一起。如何让饺子起锅后不粘?有经验的人会在面粉里放蛋清,比例是1斤面粉掺入六个鸡蛋清。
第四,如何煎出好看的鸡蛋?
煎鸡蛋虽然说很简单,但不是每个人都能煎的很好,煎的老嫩程度就不说了,这全凭对时间的把握。能否煎出好看的鸡蛋形状,是有一个小窍门的!在煎鸡蛋的时候,在蛋的周围滴几滴热水,鸡蛋就特别容易成型,还很鲜美。
第五,如何把老牛肉煮的很嫩?
水煮牛肉可以把牛肉的鲜美最大程度的保存下来,而且牛肉还有很多特殊的微量元素,牛肉在餐桌的肉类中独领风骚。老牛肉吃起来很不容易嚼烂可怎么办呢?当我们买回来牛肉的时候,可以在牛肉上抹一层芥末粉,第二天制作之前把肉洗净,做出来的牛肉就很嫩且烂。
第六,煮面的时候如何防止汤外溢?
喜欢吃面的人会发现,无论锅里放多少水,煮面的时候面条都会溢到锅外,所以煮面的时候要时时刻刻的盯着锅,其实如果在煮饭的时候放一勺油,能够防止面汤起泡外溢,而且煮出来的面条也不会粘在一起了!
看了这些生活小常识,是不是禁大声赞叹,原来还有这样的操作!生活中困扰我们很久的,我们认为这个难题很难解决,其实有一个看似很简单的方法,就可以完美的解决这些难题。
生活中的你还有什么难题吗?换个思路想想吧,也许会有惊喜呢!
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