工具材料
　　虾300克
　　蒸aclasstaghrefwiki10971I4H0sMf。html鱼鼓a油20克
　　粉丝100克
　　白酒10克
　　小葱2根
　　大蒜2个
　　食盐适量
　　操作方法
　　01：hr将粉丝用冷水泡软。
　　02：hr将虾开背，取出虾线。
　　03：hr将处理好的虾子装入碗中，加入白酒、适量的盐搅拌后腌制30分钟。
　　04：hr将小葱切段。
　　05：hr大蒜切成末。
　　06：hr锅内倒入油，当油烧到78成熟后关火，下12的蒜，炸至金黄色。
　　07：hr将炸好的蒜捞出，再放入新鲜的蒜末搅拌均匀。
　　08：hr将泡好的粉丝沥干水后放入盘中。
　　09：hr再将虾整齐的摆放在粉丝上。
　　10：hr在虾背上放入蒜蓉。
　　11：hr再浇上蒸鱼鼓油。
　　12：hr大火将水烧开，蒸5分钟。
　　13：hr5分钟后即可出锅，撒上少许葱花，将锅里的油烧肉油泼上即可。

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