日常生活中补锌对于促进人体生长发育是十分重要的，特别是处于发育期的儿童、青少年尤为重要，如果缺锌，会导致发育不良。那么儿童补锌含量多少合适呢？孩子一定要吃补锌保健品吗？下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
　　锌的需要量各年龄组不同，06个月的婴儿每天只需要1。5毫克锌，712个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到1418岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11。5毫克就够了。
　　锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。
　　食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量2050毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含620毫克。
　　此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一般在50左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20左右。

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