外出旅游就餐注意事项是我们外出旅游要了解的重要知识。酒店、宾馆往往集休闲、娱乐、住宿、餐饮于一体，功能复杂，可燃装修物多，不同程度存在消防安全隐患。这些场所一旦发生火灾，极易造成群死群伤的恶性事故。那么旅途中饭店就餐时发生火灾该怎么办呢？下面本站就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。
　　防烟：一旦发现火灾，千万不能打开房门观望，因为火灾时容易形成冷热主气对流，使烟火扑面而来。此时最好的办法是，迅速用水浸湿床单、毛巾等堵塞房门的空隙，防烟气蹿入，然后用湿毛巾捂住口鼻等待救援。
　　疏散：这主要是听从宾馆人员的口头引导和广播引导，切不可自以为是，不听劝告盲目疏散。因为，现代化的酒店都有受过良好消防和心理教育的工作人员。
　　自救：现在很多酒店客房内都备有自救缓降器和自救绳，入住时就应向服务员问明放置位置和使用方法，一旦发生火灾后，可迅速逃生。同时，一般高层酒店的自身消防硬件设施也比较完善，比如楼梯间都是防烟或封闭的，而且距离你所住的房间都不远，只要迅速进入楼梯间大都能活命，一旦脱离险境切记莫重返火场。
　　避难：如果不是自己的房间起火，一般来讲自己的房间就是最好的避难地。只要不打开门窗让烟气蹿入，大火要想烧穿客房门也需要一段时间，这么长的时间是会有人来救你的。同时，酒店内的公共厕所、电梯间、楼梯以及袋形走廊末端设置的避难间，也是暂时避难的好去处。
　　等待救援：在城市，从报警起到消防队到达火场的时间一般都不超过5分钟，而且其首要任务就是救人。因此，如果你被浓烟烈火围困，千万不要惊慌，更不能盲目跳楼，一定要保持冷静，待在自己的房间，同时采用鲜艳的物品，如床单等站在窗口挥动或喊话吸引消防人员来救人。只要你能记住这些简单的方法，即使面对大火，也能绝处逢生。
　　以上就是本站对旅途中饭店就餐时发生火灾该怎么办给大家带来的介绍。希望大家在遇到火灾的时候不要慌乱，要冷静的处理。

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