打春牛
　　打春牛即打春，即立春，二十四节气之首。庆阳人何以叫打春？说来还是周祖农耕文化的遗俗。《周礼》记载，立春这天，北豳（今甘肃庆阳、陕西彬县一带）农户在家门口用土堆牛，送寒气，迎春色，开始春耕。立春前，周王率百官出外迎春，不窋城官员带百姓于衙门前观赏土牛。百姓用鞭抽打土牛，此俗流传下来，后来，人们便把立春叫打春牛，庆阳人简称打春。
　　迎春礼
　　唐时，每年立春前一天，按周时遗俗，在庆州城（今庆城县）举行盛大的迎春礼。城周围的民众纷纷拥进城里，参加游春庆典。游春人群前面有锣鼓开道，彩旗飘飘，坐班衙役手执五色春鞭随后。紧随其后的是众人抬着用纸糊的大春牛，还有抱着黍、稷、豆等谷物的贡品队。州官坐在衙轿上，众人抬着向城外农耕坛涌去。迎春礼开始，先向农耕神周祖献上五谷粮穗，再由州官行祭天祭地祭谷神礼，然后州官带头执犁，农夫牵牛帮扶，在农耕坛院公田地进行试耕，百姓喝彩，锣鼓欢鸣，春气震天。此谓之迎春礼。
　　打春礼
　　立春当日，在庆州举行打春礼。事前，将装有24个泥塑小牛的大型纸糊春牛，抬于州府衙门前，文武衙役立于左右，州官带头用鞭打纸春牛，并下令让群众用细柳条抽打纸糊的春牛以取乐。他们边打边唱，直到把纸牛打得粉碎，露出小牛犊。人们抢着拾牛犊和纸屑，带回家埋在牲畜槽下，以祈来年牛下双犊，五谷丰登。

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