宝宝辅食吃什么肉最好

　　世界卫生组织和联合国儿童基金会颁发的婴幼儿喂养指导原则中推荐，在宝宝辅食添加过程中，婴儿6个月后每天应逐渐添加肉类辅食。那么宝宝辅食吃什么肉最好呢？下面本站就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
　　婴儿从6个月起，在机体状况良好的情况下可开始添加肉类辅食，如少许鱼、虾肉，鱼、虾肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，DHA含量较高，对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。有的家长担心孩子会消化不良，有的家长怕孩子上火，习惯给孩子吃稀饭面汤，认为好消化易吸收，但是稀饭面汤含有的能量和营养密度都很低，不能满足孩子生长发育所需，所以正确给孩子添加动物性食物非常重要。
　　猪肉适合6个月以上的宝宝
　　猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
　　推荐食谱：猪肉泥
　　食谱原料：猪肉30g
　　做法：
　　1、将猪肉剁碎。
　　2、用消毒锅将猪肉蒸熟。
　　3、将蒸熟的猪肉压成泥，在用汤匙给宝宝喂食，或混合蔬菜泥熬成粥。
　　健康小贴士
　　宝宝一次不能吃太多肉，因为宝宝的消化系统尚未健全，吃太多会造成消化负担，可以掺杂一些菜混合着吃，如胡萝卜泥青菜肉末菜粥、莲藕玉米肉末粥，胡萝卜、青菜等都是很好的食材。胡萝卜含有丰富的维生素A，青菜含有维生素C、维生素B，这些都能提高宝宝的免疫力，熬成粥给宝宝食用是非常好的选择。
　　猪肝适合7个月以上的宝宝
　　猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
　　推荐食谱：猪肝米糊
　　食谱原料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙（同婴儿奶粉小匙）
　　做法：
　　1、猪肝先洗净，泡水半小时去除血水，用铁汤匙刮成细浆。
　　2、加少许水蒸熟。
　　3、锅中放入适量水，拌入麦粉和做好的猪肝泥，搅拌均匀即可
　　健康小提示
　　应该选择比较大型的超市或是肉市，一定要是新鲜的猪肝。肝脏要反复清洗，最好是用开水先汆烫一遍之后再做给孩子吃，动物肝脏一定要全熟的，不要九成熟或是七成熟，否则不利于孩子的健康。
　　牛肉适合8个月以上的宝宝
　　瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。
　　推荐食谱：牛肉燕麦粥
　　食谱原料：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
　　做法：
　　1、燕麦煮成燕麦粥；
　　2、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟；
　　3、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。
　　健康小贴士
　　牛肉纤维长，宝宝不易消化，只能买天然新鲜的牛肉，选最嫩的部位，一般选牛柳（里脊，小腰肉都同一种）。特别是不建议给宝宝添加牛肉松，这样虽然方便，但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的，且大多数肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越复杂越不容易消化，越容易产生宝宝不适应，甚至过敏的现象。
　　鸡肉适合7个月以上宝宝
　　鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
　　推荐食谱：鸡肉南瓜泥
　　食谱原料：南瓜末1大勺，鸡胸肉50克
　　做法：
　　1、南瓜末加少许开水煮软、压碎；
　　2、鸡胸肉切丁，用搅拌机搅拌成泥；
　　3、适量米汤煮沸，加入南瓜泥和鸡肉泥搅拌均匀；
　　健康小贴士
　　感冒发烧腹泻的宝宝忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。
　　鱼肉适合6个月以上宝宝
　　鱼肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼类脂肪酸中，epa、dha含量较高，对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。
　　推荐食谱1：
　　清蒸鲈鱼（适合6个月以上宝宝）
　　食谱原料：鲈鱼腹部无刺鱼肉（约拇指大小即可）、葱姜水适量
　　做法：
　　1、葱姜切段倒入少量开水浸泡备用；
　　2、将鱼肉清洗干净，葱姜水腌制十分钟左右；
　　3、蒸锅中倒入适量水，将腌好的鱼肉放小盘中上锅蒸，锅开五分钟关火；取出鱼肉，用小勺压为鱼泥状即可
　　推荐食谱2：
　　三文鱼小馄饨（适合10个月以上宝宝）
　　食谱原料：三文鱼、面粉、鸡蛋、菠菜
　　1、三文鱼清洗干净，用料理机或刀剁为鱼泥状；
　　2、三文鱼泥中，打入12个蛋黄顺时针搅拌均匀；
　　3、菠菜榨汁和面，和好面后醒半小时，将醒发好的面擀为薄面叶，切成合适大小的馄饨皮备用；
　　4、将鱼泥馅包入馄饨皮中，锅开后下入馄饨煮至软烂后连汤一起盛入碗中即可。
　　健康小贴士
　　注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙。制作时不加盐及其他调味，现做现吃，不建议冷冻后下次给宝宝食用，过敏性体质及患有湿疹的宝宝深海鱼推后添加。初次添加鱼肉的宝宝给一勺尖的量即可，妈妈注意观察宝宝食用后皮肤、消化等状况。
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