在这个秋天季节新鲜，可口的玉米上市了，甜甜的玉米既可以煲汤又可以炒菜，平时我们去一家都会做玉米棒，不仅仅非常的方便，而且在上班工作的时候也可以随时拿出来食用，玉米可以做成什么呢？其实想要发挥玉米当中的功效，接下来就来为大家介绍一道海带玉米汤的做法，好吃美味，而且营养价值丰富。
　　营养价值：海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8。2克，脂肪0。1克，糖57克，粗纤维9。8克，无机盐12。9克，钙2。25克，铁0。15克，以及胡萝卜素0。57毫克，硫胺素（维生素B1）0。69毫克，核黄素（维生素B2）0。36毫克，尼克酸16毫克，能发出262千卡热量。
　　与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘35，多可达710。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一
　　健康功效：
　　海带：软坚、化痰、消痰
　　玉米：健脾、利水、祛湿
　　食材用料：
　　海带〔图〕海带相克食物
　　玉米〔图〕玉米相克食物
　　菜谱做法：
　　1。海带早上浸泡在清水里
　　2。晚上到家后把它撕成条打结，玉米一个，切成块
　　3。海带玉米适量的水，放入电磁炉按煲汤按钮而
　　可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
　　玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
　　其含有的谷氨酸有一定健脑功能。德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。
　　结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的510倍。
　　以上文章当中为大家介绍的这道海带玉米汤，甜甜的口感非常的受到很多人的欢迎，与此同时，玉米当中富含有，抗癌防癌的物质，也可以有效地帮助人体新陈代谢的吸收，与此同时，玉米的营养价值丰富，对身体可以起到保健的作用。

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