鼠曲草
映山红和鼠曲草，都是南方多见的花和草，都是以清明节前后最为茂盛的花草。多少诗歌文章和歌曲歌颂过映山红，可是，很少有文章来讴歌一下给人们带来美味的鼠曲草。
鼠曲草，虽然绿中有黄，也不算难看，可是，和映山红比起来自然是逊色一些。但是，鼠曲草能够和大米一起做成鼠粬粿，让许多人大饱口福。特别是在当今社会，许多人吃多了大鱼大肉，还真想有些鼠粬粿之类的乡土食品来换一换口味呢。
小时候，家住鄱阳湖边，每到清明节的前夕，母亲就会拿起一个篮子到村前的河边掐鼠曲草，一掐就掐上满满一大篮子。母亲总是带着兴奋的心情，用这些鼠曲草做成鼠粬粿。有一次，我们滋滋有味地吃着鼠曲草，母亲给我们讲起了朱元璋大战鄱湖十八年的故事。后来，我才知道，朱元璋和陈友谅打仗，虽然正是在离开故乡二十里地的地方酣战，但是并不是十八年，而是十八天。当然，他们对峙了很多时间，但是，对峙的时间也就是几年而已，没有十八年。
母亲说：有一次，朱元璋的军队被陈友谅的大军追得走投无路，连朱元璋都没有吃的，身边只有几个士兵，他们就纷纷用不多的粮食拌上路边许多鼠曲草，他们发现不但粮食增加了，而且用鼠曲草做的米果味道很好。有了吃的，后来，朱元璋转败为胜了，他们还号召所有的将士们不要忘记鼠曲草的功劳呢！这件事到底有没有，我也没有考证过，但是，朱元璋对于江西人民的感恩之情是有历史记载的，而且都是真的。
母亲还说：别看这鼠曲草不如映山红漂亮，但是它很有用处。做人就是要做有用处的人，不要做外表美丽却无用处的人。母亲还说：你们知道乌泥村的吴官正吗？据说这人长得也不白，可是人家已经是武汉市的市长了，管着很多人呢！乌泥村，就在离开故乡五公里的地方，吴官正我其实也早就听说过，那时候只是不知道他已经是大市长了。我为什么记住了母亲的话？因为我虽然五官端正，可是，皮肤也不算白，有时候还有些自卑，可是，我觉得母亲的话很有道理。人啊，为什么一定要那么好看，如果是对社会有价值，不是对于人类的贡献吗？从此以后，我的自卑感几乎没有了。
现在，母亲已经故去七年了，因为回故乡的几乎渐渐少了，我也有十几年没有吃过鼠粬粿了，但是，每当我看见百度里的鼠曲草，我总是会想起母亲的教诲，甚至会闻到母亲做的鼠粬粿的香味。（文章阅读网：www。sanwen。net）
鼠曲草，不起眼的小草，你其实是那么美那么艳的；鼠粬粿，似乎上不得大宴席，但是，多少人的乡愁就寄托在你的身上啊！
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