番茄的栽培技术要点

　　番茄的栽培技术要点：
　　（一）播种育苗
　　1播种期：一般春播1月下旬～2月，秋播7～8月；夏植气温高，植株生势弱，落花多，坐果难，病害严重，极易失败；冬植仅适宜我市南部平原或低海拔丘陵区，10月至11月上旬播种。
　　2种子消毒：种子消毒是减少病害传播的有效措施。消毒时可用纱布将种子包起来，放入50温水中（温度保持不变）浸10分钟或放入10磷酸钠溶液中浸20分钟后取出，用清水冲洗干净，再放入30温水中浸2～3小时，取出阴干。
　　3苗期管理：应根据不同气候条件而定，如冬植或早春育苗要重防寒，应用小拱棚塑料膜覆盖；而夏秋植育苗要重点防高温暴雨，应用遮阳网搭棚覆盖。在育苗过程中，要适当追肥，一般结合浇水，淋施腐熟尿水或01～02的尿素水。同时，在苗期应用百菌清600倍液加乐果1000倍液喷2～3次。
　　（二）土壤准备及定植：番茄种植地应选择前作水稻或未种过茄科花生大豆芝麻萝卜等作物的地方。种植前施足基肥，每亩可用腐熟猪牛粪1000公斤，过磷酸钙50～100公斤，混匀后均匀撒在畦面，并结合整地掺入土中。起畦规格可采用13～17米包沟，二行植，株距40～50厘米，双干整枝。早造阳光充足，可适当密植，亩植1500～2000株。或可采用单干，株距20～25厘米，亩植约3000株。冬季番茄要采取地膜覆盖栽培，因追肥不便，特别强调要在整地起畦时一次施足基肥，并以迟效有机肥为主。其他措施基本与露地栽培一致。
　　（三）大田管理
　　1、施肥：番茄是陆续生长结果的蔬菜，除施足基肥外，还应有充分的追肥。一般在定植生势恢复后（定植后1星期内）开始追肥，隔8～10天，结果前每次追肥，尿素用量每亩不要超过5公斤。待第1穗果膨大后，适当施重肥，到第23穗果膨大时，要求更多营养，追肥要重，适量增加磷钾肥用量，后期追肥以保证第456穗果实不断长大的需要。在施足基肥的基础上，一般每亩番茄需用总追肥量为尿素50公斤，钾肥70公斤或复合肥100公斤加钾肥30公斤。
　　2、水分管理：做到深沟高畦种植，四周开好环田沟。浇水时，应以逐株浇灌为好，少采用满田灌水。若要灌水，应在傍晚进行，并以跑马水为宜，畦沟中停留1～2小时后即排干，保持土壤湿润即可。由于灌水极易引起青枯病传播，故应少采用。
　　3、培土与除草：培土是种番茄一项不可缺少的工作，一般需培土2～3次，并结合施肥除草进行。杂草可用培土覆盖，以减少拔草引起的伤根。
　　4、搭架与绑蔓：番茄长至30～40厘米高时，应插立支架后，再进行绑蔓。
　　5、整枝打顶疏花疏果：单干整枝只留一个主干，其他长出的侧枝全部除去；双干整枝则除保留主干外，再保留第1花序下第1叶腋抽出的侧枝，其他侧枝都去掉。
　　番茄由于结果多，若任期生长，则会出现果大小不均匀，次级品多，故应进行疏花疏果，一般情况下，每个枝条可留5～7个果。
　　6、病虫害防治：青枯病晚疫病等是影响番茄生产的主要病害。对于病害应以防为主，各个生产环节应注意采取严格预防措施。如番茄绑枝，摘除侧芽等操作，极易造成病害传播。番茄田间操作应在天气晴朗，有阳光时进行，雨天应避免。（1）青枯病：在高温高湿条件下极易发生，初发生时，茎叶突然呈现如失水状，叶片下垂，整个植株萎凋，但仍保持绿色；剖开其茎部可见维管束变褐。防治方法：
　　实行轮作，最好前作为非茄科，与水稻水旱轮作。
　　酸性土宜适当增施石灰，有助于抑制病菌繁殖，减轻受害。
　　加强肥水管理，高畦深沟栽培，防止漫灌串灌。
　　初果期开始加强田间巡查，一旦发现病株随即拔除，收集烧毁，病穴用20生石灰水消毒。发病初期用200毫升升农用链霉素或其他抗生素灌根，，每株灌药量05公斤，隔7～10天灌1次，连续灌3～4次。
　　（2）晚疫病：叶茎果均可感病，感病叶片多从叶尖或叶缘发生，青绿色，水渍状，逐渐变褐，以致全叶变褐腐烂；感病茎上，病斑暗褐色，稍凹陷，变腐烂，最后植株上部萎焉，折断，枯死。果实感病多近果柄处开始发病，严重时整个果实变褐，腐败。潮湿情况下，病部产生明显的白色霉状物。防治方法：
　　避免过度密植不通风，特别早造由于阳光少，湿度大，宜采取疏植。
　　高畦种植，避免田间积水。
　　用58瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液或普力克600倍液，氧氯化铜800倍液交替使用，开始坐果坚持每7天喷1次，在下雨转晴后即喷雾防治。
　　（3）棉铃虫烟青虫斜纹夜蛾甜菜夜蛾：在低龄时即孵化期，幼虫尚未蛀入果实时防治。
　　用5抑太宝2000倍液，20灭扫利2000倍液，25功夫3000倍液，10兴棉宝2000倍液等交替喷杀，于早晚喷杀效果好。
　　发现受害果实（即虫已钻入果实）时，应进行人工摘除，再全面喷药。
　　（4）美洲斑潜蝇：是近几年来发生严重的害虫，可用20康福多4000～6000倍液，18害极灭2000倍液，40七星宝乳油600～800倍液喷杀。
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