带鱼腥味大怎么办怎么去除带鱼腥味
我们都知道，带鱼是比较常见的一种鱼类食物，它含有多种维生素、蛋白质以及微量元素等，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会喜欢吃带鱼。带鱼刚买回来不久，就会有一些腥味。那么带鱼腥味比较大怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！
带鱼腥味太大怎么办
1、如果忍受不了带鱼的腥味，可以把带鱼表面的油膜刮去。但这一步其实是个双刃剑的效果。因为那层油膜不光是腥味的来源，还是带鱼鲜味的来源。把它刮干净以后，虽然腥味有所降低，但是带鱼的鲜味和口感也会差了很多。
2、用泡椒，泡姜，胡椒粉，白酒，姜粉，花椒粉，紫苏等调料辅助去腥。这几种调味料都有去腥的效果。如果你觉得带鱼腥味过重，可以事先把带鱼，用盐，胡椒粉，白酒，姜粉，花椒粉腌制10分钟再烹饪，又可以起到很好的去腥效果。先用菜油把泡姜泡椒炒香，再下带鱼进行烹饪，带鱼的腥味基本上就可以去除了。
3、最后一个办法就是只能用调味料去压他的鱼腥味。比如烧成麻辣味，泡椒味，酸辣味等。这是没办法的办法，一般来说只能勇于救急。
带鱼怎么去除腥味
在我们清洗处理带鱼的时候，需要将带鱼外表的白膜去掉，还有带鱼腹部里面的黑色粘膜，这些都是会导致带鱼发腥的物质，如果是新鲜的带鱼，可以不用考虑这个步骤了，很多喜欢吃带鱼的人，是不会将带鱼清洗的那么干净的。
带鱼清理好之后，我们需要将带鱼进行腌制处理，腌制带鱼的调料有：葱，姜，蒜，料酒，少许辣椒片儿，五香粉。腌制过的带鱼，适合用于制作干煎带鱼，如果是制作煎焖带鱼，就不需要提前腌制了，腌制后的带鱼，鱼肉发紧不适合于炖制。
带鱼的处理方法
我们在处理带鱼时，最主要的是鱼鳍和鱼肚，那么应该怎样处理呢？
1、鱼鳍
鱼鳍是一定要清洗干净的，特别是里面有一层黑色簿膜，只要去除掉这层黑色膜，基本上带鱼的腥味已去除一半了
2、鱼肚
鱼肚里有鱼的内脏，最底层有一条黑红色的鱼线，要用水反复清理去除鱼线
最后在将带鱼尖尖的嘴巴去掉，这时的带鱼共腥味基本已没有了。带鱼的烹饪方法有很多种，可：清蒸带鱼、香炸带鱼、油焖带鱼、红烧带鱼，还可煮带鱼粥。
宣传委员兼副主任述职述学述责述廉报告尊敬的各位领导、党员、职工代表同志们：大家好，在产业发展中心党总支委员会的领导下，我主要负责宣传工作。现将我的述职述学述责述廉情况报告如下：一、履行委员职责情况……
四化协同构建事业单位监管新格局莒南县委编办始终把提高事业单位公益服务水平、满足人民群众日益增加的公益服务需求作为事业单位监管的出发点和落脚点。市县机构改革中，事业单位行政职能划归机关，强化事业单位的市场主体……
水平井钻井技术及其在石油开发中的应用摘要：随着国内社会经济水平的提升，促使石油开发规模持续扩大，水平井钻井技术得到了快速发展，被广泛的应用于油田勘探工作中，本文分析了水平井钻井技术及其在石油开发中的应用。关……
三甲妇幼专科医院实习带教的问题与思考摘要：临床实习是教学过程中实际同理论相结合的一盒必经阶段，也是学生走向临床转变的一个关键时期，学生实习质量如何，尤其是学生的实践操作能力，直接同带教老师和带教医院存在密切的关系……
浅析开展党建品牌创建的几点启示千岛旅游度假区是1997年经省政府批准设立的一家省级旅游度假区，度假区党工委、管委会为县委县政府派出机构，主要承担度假区进贤湾区块、主城区沿湖区块、排岭半岛区块、界首四大区块3……
诗吹过芦苇的风打开揉进墨色的情怀泼不完的烟雨泼不完的心事一笔拖过宣纸的薄云瞬间染灰了了抒情的流水看不到你的背影看不到你的转身……
新时代档案文化自信与档案文化建设研究【摘要】在新时期，档案工作需加以重视。进一步明确档案文化自信的内涵，并在此发展背景下做好档案文化建设工作是关键所在，本文主要分析了档案文化自信的含义，以及档案文化建设的对策，以……
现代医院人力资源管理标准化体系建设问题的思考摘要：现代医院人力资源管理中存在较多问题，专业化职业化程度偏低、理论技术方法应用比较薄弱、缺乏规范化制度化标准化、以事务性工作为主，本文结合人力资源管理的相关理论和医院医疗工作……
如何打造你的独特观点读书笔记《如何打造你的独特观点》读书笔记与心得感悟深化自己的想法的读书方法：深化思考最高效的方法1。畅销书是最合适的谈话素材畅销书意味着读的人可能有很多，极端地说，我……
网易公司创始人董事长兼丁磊的创业故事7个月之后，功能强大的网易免费邮箱系统就写好了，163的域名也有了，万事俱备，但是当丁磊向电信局申请增加免费邮箱服务时，却碰到了困难。广州电信不允许网易独立经营免费邮箱业务。丁……
椋宫之破晓第三章椋宫之乱据说椋宫宫规严苛，行事谨慎神秘，手段狠厉高明，是一个在江湖上迅速崛起的后起之秀，更是所有江湖组织里最令人闻风丧胆的一个组织。能统治着这样一个组织的人，必定无……
越早懂的这个复利公式你越早优秀复利公式是世界的第八大奇迹爱因斯坦复利公式让人们最容易也最多联想到的场景是金钱与时间的复利关系。的确，财务自由的需求度是最高的，也是最基础的。对于每个人，复利公式越早懂得……
一个偏执狂的戒烟梦天苦寻一口好烟6年前，孙海铭的外婆因为抽烟导致肺癌去世，孙海铭由此开始研究和思考替烟减害产品。他自己也没想到，数年后，他会放弃在北京的事业，毅然南下深圳投身这个新兴行业。对孙海铭来说，……
管理时间不如改正习惯作者：吴凯琳要做好时间管理，与其花时间烦恼如何拟定规划，把最多的工作塞进有限的时间表里，还不如彻底检讨、修正你的工作习惯或方式，减少时间的浪费。时间管理的第1守则，……
股票线图如何看涨看跌线看涨看跌信号大全我们在炒股过程中，通常是根据k线图来判断股票大盘走势或者行情动向，从而得出看涨还是看跌，选择时机做出相应的操作。那么在股票k线图中有哪些比较典型的看涨看跌信号呢？今天我们就来看……
亲爱的凯尔凯尔，你来啦！是一个女孩儿的声音。在叫谁？凯尔，凯尔、、、你是在叫我吗？男孩环顾了四周，除了树，只有他。对啊，就是在叫你，你好吖，凯尔！女孩儿的声音欢快极了！……
三国演义中公孙瓒的性格特点是怎样的公孙瓒的性格特点他一生是复杂的，出生豪门但没有豪门恶习，他更多的是坚毅和勇敢，但是常年的厮杀使他后来变得性格残忍，又没有政治信念，在战争劫掠中日益贪婪，残害百姓。在……
秋季脸部保养方法我们的皮肤在一年四季都是不同的，在夏季，皮肤普遍变得湿润，而在秋天，我们的皮肤普遍就变得更加干燥，当然无论在哪个季节，我们都有相应的保养方法，那么秋季脸部保养方法是什么呢？我们……
这一天从枪声中到来我不敢看前面的日期，害怕自己背叛的事实，让我漂浮起来，摇悬荡吊在空中，束手无策，不如一枚蜘蛛。这些时候，多羡慕蜘蛛的生活，静静的坐在自己的罗帐里，没有电话打来，也毋庸电话打去，……
李学凌两年后再让敌人发现你最坏的时候，往往正是最好的时候。中概股在美国资本市场冰封8个月之久，11月21日，李学凌带领欢聚时代公司（以下简称YY）在美国纳斯达克成功上市，完成了破冰之旅。创始人李学凌身家……
咏荷别样红下接绿盘晶珠闲游锋芒间爱意滴翠熏人醉翘首不觉碧连天（这四句是1981年6月10日所得，一看就是根据接天莲叶无穷碧映日荷花别样红而来。但我一直把它当……
为什么我们都需要朋友文：毛敏乐丨壹心理专栏作家前些天，有一个朋友外出一周，就把他家的一条傻狗寄养在我地方。我第一次养狗，又紧张又兴奋，开始都不敢动它，完全都是要等女友示范一遍，才敢上手照顾它……
乡村女教师好看吗经典观后感锦集《乡村女教师》是一部由马克顿斯阔依执导，VeraMaretskayaPavelOlenevDaniilSagal主演的一部剧情类型的电影，特精心从网络上整理的一些观众的观后感，……
教师节祝福语大全1、两鬓挂霜五指染白终日辛苦不辞，双腿僵直脊背累弯一生苦口婆心。老师您辛苦了！我们了解，我们理解！我们衷心的祝愿您，节日快乐！2、愿欢快的歌声，时刻萦绕着您；愿欢乐年华，……