鳝鱼是我们平时生活中比较常见的一种食物，许多朋友也比较喜欢吃鳝鱼，鳝鱼的营养价值十分的丰富。那么鳝鱼是黄鳝吗？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。
　　鳝鱼就是俗称的黄鳝，属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼，身体像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种，大的有二、三尺长。喜欢安静。一般静卧在水底。
　　黄鳝是一种以杂食性鱼类，其主要食物为动物性饵料，如各种水生、陆生昆虫及幼虫等，蝌蚪、幼蛙、螺、蚌肉及小型鱼、虾类也是黄鳝捕食的对象。另外，黄鳝还兼食有机物质碎屑与藻类。在饥饿缺食的情况下，它们会自相残杀，残食个体较小的黄鳝甚至鳝卵，也吃部分麸皮、熟麦粒、蔬菜等植物（黄鳝对植物性饵料大都是迫食性的）。鳝苗前期与后期的食物有差异，前期以摄食水中红虫为主，后期以摄食较大的虫为主。幼鳝与成鳝的食谱基本相同。
　　在喂养黄鳝的时候，要注意幼鳝和成鳝的喂养是不一样的，有针对性的喂养才能够喂养好。
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