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茶水煮饭有什么功效茶水煮饭具有降糖降脂功效

  茶水煮饭的功效
  提到煮饭,大家都会用自来水,但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭,可以防病长寿。
  早在《本草拾遗》即有茶久食令人瘦,去人脂的记载,茶水煮饭的作用早就被先人认识了。其实茶叶煮饭不但去脂,更能针对很多恼人的慢性病
  茶水煮饭有多神奇?
  茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化,还具有诸多预防保健功能。据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治五种疾病。
  茶叶
  茶叶所含的生物碱、茶多酚、维生素、矿物质具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、降血糖、防辐射等多种功效。
  对危害人类健康之手的三大疾病:心血管病、脑血管病和糖尿病有着明显的效果。
  大米
  大米含有丰富的B族维生素、维生素E,有促进血液循环与新陈代谢,消除疲劳,提高免疫力的功效。二者合食有较好的保健作用。
  防治心血管疾病
  茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的7080。
  科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。
  因而,中老年人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
  助消化
  早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载,久食令人瘦。说的是经常吃加有茶的饭菜,可以帮助消化,有效地分解脂肪。
  预防牙病
  茶叶所含的氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟化物浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
  茶水煮饭怎么做?
  制作方法
  将少量茶叶用开水浸泡,待茶叶泡开后,取一小块洁净的纱布,滤去茶叶取汤煮饭即可。
  注意事项
  1、茶叶不要放得太多;
  2、不要用隔夜茶;
  3、要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物。
  不同茶叶针对不同的老年病
  运用不同的茶叶泡水煮饭,长期坚持服食,对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用。

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