酶制剂行业是高技术产业，它的特点是用量少、催化效率高、专一性强，是为其他相关行业服务的工业，那么酶制剂应用领域有哪些呢？下面就一起随本站小编来了解一下吧。
　　据了解，酶制剂应用领域遍及轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保护等方面，具体详情如下：
　　一、食品领域
　　中国食品酶制剂种类较多，其中，碳水化合物用酶、蛋白质用酶、乳品用酶占食品酶制剂的比重较大，所占比例为81。7。在食品加工过程中常用的酶制剂主要有以下几种：木瓜蛋白酶、谷氨酰胺转胺酶、弹性蛋白酶、溶菌酶、脂肪酶、葡萄糖氧化酶、异淀粉酶、纤维素酶、超氧化物歧化酶、菠萝蛋白酶、无花果蛋白酶、生姜蛋白酶等。
　　中国已批准使用于食品工业的酶制剂有淀粉酶、糖化酶、固定化葡萄糖异构酶、木瓜蛋白酶、果胶酶、葡聚糖酶、葡萄氧化酶、乙酰乳酸脱氨酶等，主要应用于果蔬加工、焙烤、乳制品加工等方面。
　　淀粉酶行业发展快速，产量成倍增长，品种逐渐增多，至2006年产量已超过500万吨。酶法湿磨工艺中的淀粉残留蛋白含量以及淀粉的糊化特性均好于传统的湿磨工艺。由于添加蛋白酶，不仅缩短了浸泡时间，同时蛋白的得率非但没有减少反而得到提高。新型酶制剂正应用于针剂葡萄糖、液体葡萄糖浆、高麦芽糖浆、果葡糖浆以及各种低聚糖的生产中。淀粉糖替代蔗糖已应用于食品加工、糖果、啤酒及饮料生产中。
　　二、纺织工业
　　20世纪80年代，以淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等为代表的纺织酶制剂，主要用于织物退浆、牛仔布整理和真丝脱胶等，在工业上得到了广泛应用，也代表着纺织生物技术开始兴起。进入21世纪以后，中国酶制剂在纺织工业中的应用领域逐步扩大，包括纤维改性、原麻脱胶、印染前处理、印染废水处理、服装成衣加工等领域。目前，纺织用酶制剂加工工艺已涉及到几乎所有的纺织湿加工领域，市场规模呈稳定递增趋势。
　　三、饲料工业
　　饲料酶制剂是近年来伴随饲料工业和酶制剂工业不断发展而出现的一种新型饲料添加剂，具有提高养分消化率、提高配合饲料质量稳定性、降低环境污染等作用。作为一类高效、无毒、无副作用和环保性的绿色饲料添加剂，饲料酶制剂已成为世界工业酶产业中增长速度最快、势头最强劲的一部分，其应用效果已在世界范围内得到公认。中国饲料酶制剂自20世纪80年代开始在饲料中添加应用。
　　以上就是酶制剂应用领域有哪些的内容介绍，如需了解更多酶制剂等小知识，请继续关注本站劳动安全常识栏目吧。

机地推销售技巧客户心理一篇学会在地推作业中，业务员受到高频率的拒绝，这是最考验人的内心的。销售除了对产品的了解之外，更是要掌握一些技巧，那么今天就来分享一下最实用的销售技巧。第一步：建立信任，找准需求……裸妆口红用什么颜色日常裸妆口红颜色推荐裸妆口红用什么颜色看你喜欢和你自己的肤色的1、艳色薄擦是最自然的，哪怕能让人看出化了妆，也是淡妆怡人的感觉，新手最适宜。2、豆沙色这一类的颜色似乎既有裸妆感又……月日是什么节日国际反腐败日是几月几日每年的12月9日为国际反腐败日。该节日的目的在于提高对腐败的认识和对公约在打击和预防腐败方面的作用的认识和对公约在打击和预防腐败方面的作用的认识。1、国际反腐败日节日简介……历史上长江为什么断流两次断流是怎么回事长江作为我国一条非常著名且非常重要的河流，在我国的发展历史上起着极其重要的作用，影响着人们生活的方方面面。而可能很多人不知道的是，历史上的长江，竟然曾经有过两次断流的情况，而且……莫怕穿小鞋女性职场好人缘小技巧女生都是比较慢热的类型，与别人的交往、相处也会相对比较冷。但是这在职场中就不利于人机交往了，那么，女性在职场中要如何获得好人缘呢？一起来了解下吧。女性职场获得好人缘的小技……女人选择内裤的三忌你了解吗一、不宜穿深色内裤深色内裤易让人忽略健康隐患因为患阴道炎、生殖系统肿瘤的女性，白带会变的浑浊，甚至带红、色黄，这些都是疾病的信号。如果早期能发现这些现象而及早治疗，……你的丈夫可能不爱你了心疼你的丈夫会在生活有各种爱你的细节。作者：石榴蔷薇（富书签约专栏作者）01：hr前两天，已经怀上二胎不久的闺蜜小昕来找我说她要离婚。这是唱哪出？过去这……专家揭秘男人日常保健最有效的方法1、闭目养神提升视力。眼睛疲劳并非视力下降的唯一原因，也可能是眼睛干涩惹的祸。挪威研究人员最近发现，人们在盯着电脑屏幕看时，每分钟眨眼的次数比闲聊时少10次，这会让眼睛的……胎儿生命存在的迹象什么时候胎动最频繁胎动是向准妈妈表明胎儿有生命的迹象，有些准妈妈会有疑问：什么时候才能感觉到胎动呢？胎动什么时候最频繁呢？这些都是准父母很关心的问题。下面就让小编带大家一起来了解一下吧。孕……孕中期必须做超音波检查认为一次高层次超声波可检查出所有异常，这是一个比较大的错误的认识。超声波有死角，检测结果会受限制，且判读结果会受到很多因素影响，如妈妈肚皮的厚度（母体脂肪太厚，超声波穿透……如何给小儿测试脉搏随着心脏的跳动，全身各处的动脉管壁会产生有节律的搏动。心脏每跳动一次，就可以从身体浅表的动脉上摸到一次搏动，这种搏动被称之为脉搏。正常情况下，脉搏跳动次数与心跳是一致的，……人工喂养要注意的个事项比起母乳喂养而言，人工喂养要注意的事项要多得多，那么到底需要注意些什么呢？在此，小编就来了个总结，总结出，人工喂养要注意的9个事项，一起来看看吧。一、选择好的代乳食品。4……