红枣富含丰富的营养物质，是人们非常欢迎的滋补品，不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效，那么，老人吃干枣好吗？小编今天就来介绍一下这方面的知识。
　　答案是肯定的。
　　1、老年人吃大枣补脾和胃、养气生津、解毒。
　　脾胃功能会随着年龄的增长下降，老人多脾胃较差，用大枣50克，大米90克，分别洗净，同入锅中加适量的水煮粥食，具有补血健脾的功能，现代多用于贫血、血小板减少、消化不良者，健康人常食能使肤色红润，体质增强，温脾健胃用大枣，滋阴则用黑枣。
　　2、老年人常吃大枣能养颜益寿。
　　老人吃红枣好吗？红枣含有丰富的维生素及胡萝卜素等，尤其是维生素C、维生素P的含量特别多，均居百果之冠。鲜枣含糖类达20～36，干枣则达55～80；每百克鲜枣中含维生素C达300～600毫克之多，因而有活维生素丸之称。它还含铁、单宁酸、酒石酸等成分。红枣不仅生吃、煮熟吃，还把它加工成各种枣制品，如醉枣、乌枣、蜜枣、枣泥、枣酱等，老人吃了都非常好。
　　3、老人吃红枣能防癌抗癌。
　　老人吃红枣好吗？红枣中含有的一组三萜类化合物，具有抑制癌细胞增殖的作用，也能防止癌细胞转移、扩散。此外，大枣中含有大量的环式磷酸腺苷，对体外培养的瘤细胞生长抑制率可达90。
　　在民间，不少肿瘤患者手术后、放疗或化疗后常食大枣粥，或用黄芪煨大枣（每日用大枣10个，生黄芪30克）。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。
　　4、老人吃红枣能治疗疾病。
　　红枣有补中益气、滋补、润心肺、调五荣、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药等作用。
　　以上就是本站小编为大家介绍的老人吃干枣的知识，希望家有老人的朋友们，在知道给老年人饮食如何搭配的基础上，依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

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