鱼头豆腐汤的营养极高，味道也是极鲜美的，而且很适合调理身体，在上学的学生也要经常喝这道汤，补脑效果很好，老年人喝鱼头豆腐汤还能够预防骨质疏松的发生。
　　一、鱼头豆腐汤
　　菜谱简介营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
　　材料
　　鱼头，豆腐，葱段，姜片，辣椒，料酒，高汤（没有清汤也可以），盐，味精，醋
　　做法
　　1。豆腐切块，过热水捞起后马上冲凉水待用（水中放两勺盐）。
　　2。将鱼头洗净切块，然后热锅加少许油依次放入姜片葱段和辣椒，最后下鱼头两面煎成金黄色后（这次鱼头比较多所以只是稍微煎了以下）加入豆腐洒些料酒和少许醋。
　　3。接着倒入高汤煮沸后改小火炖25分钟左右汤色有点白的时候加入盐和味精调味，最后洒上葱花即可食用。
　　二、鱼头豆腐汤
　　材料
　　鱼头1个（约500克）嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙（5克）
　　做法
　　1）鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
　　2）煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。
　　3）再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。
　　4）调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。
　　三、鱼头豆腐汤
　　材料
　　胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，盐，胡椒粉。
　　做法
　　1。胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，将胖头鱼头收拾干净，从中间切开，豆腐切块。
　　2。锅内放油，烧热，放入胖头鱼头两面煎黄；余油爆香葱段、姜片。
　　3。砂锅加水，把鱼头放入砂锅内，大火将鱼头汤煮成白色。
　　4。将豆腐下锅，小火慢炖十分钟，然后加盐胡椒粉调味。

琴叶榕好养活吗琴叶榕怎样养长得旺盛琴叶榕是生活中常见的一种植物，因其观赏性极高且有净化之效因而深受人们的喜爱，但很多新手养殖时怎么将其养的旺盛变成了一大难题。下面小编就分享大家一些养殖方法希望对大家有所帮助。……茶盘有哪些材质怎么买木质茶盘裂了怎么处理茶盘就是茶具中用来放茶杯的。茶盘也有很多种材质，常见的有木质、陶瓷、紫砂等。那么这些材质怎么去挑好的茶盘呢？木质茶盘容易开裂该怎么处理呢？茶盘有哪些材质怎么买石头类……贵州高考录取分数线发布理科一本分贵州2011年录取分数线今日出炉，文史类一本线516分，二本线446分，理工类一本线448分，二本线376分。此外，记者还从贵州省招生考试中心了解到，为服务考生，贵州省今……偏财运最好最旺的星座有哪些金牛座居榜首第一名：金牛座都说金牛座是爱财如命的人，今年羊年基本上没什么飞来的横财，但是只要懂得去理财，而且理财能力特别厉害，适当的规划好，收获也还是颇为丰富的。第二名：巨蟹座……最痴情的星座星座男痴情度排行榜第一名：天蝎座你还别说，一旦被小蝎子爱上了，你可就放一百二十万个心，要他变心，你可还得下点功夫不可。天蝎座强烈的责任感和非凡的毅力，使他一旦确立目标就不会轻易改变。对于敢……互联网公司的运营和市场究竟区别在哪里为什么美国互互联网公司的运营和市场，究竟区别在哪里？这一篇，我们来进入到一个更加容易让人困惑的问题至少它曾经让我困惑了好多好多年到底互联网公司的运营部门和市场部门之间，有什么区别，以……管理者决定艺术的准则序文：作为经理，应当了解一个铁定的原则：管理决策活动绝不是解决某个问题的偶然和孤立的活动。管理决策不仅限于从多个备选方案中选择最佳计划的简便动作，而且不应误以为仅选……国庆去安徽哪玩比较好国庆去安徽旅游注意事项再有两天就是国庆小长假，大家都在计划着要出去玩了，安徽的旅游景点虽然没有像云南、海南的那么热门，但其实还是有不少好玩的景点的，那国庆去安徽哪玩比较好？操作方法1：h……大学生如何提高自身的思想道德素质与法律素质01：hr在平时生活中多与人沟通，交流，道德作为一种社会观念，只有与社会有了关联，才可能得到真正提高。其次是要保持身心的健康，有一个良好的生活态度，生活习惯，只有人乐观向上了，……美少女成长计划攻略攻略01：hr美少女成长计划5。2攻略王嫁篇：属性要求：属性要求：智力amp；gt；450，魅力amp；gt；500，自尊amp；gt；350，道德amp；gt；3……如何找回自己的微信号如果微信号aclasstaghrefwiki10286I4wTxAu48。html长时a间不用，就容易忘记账号、密码等资料，那这种情况下，我们该如何找回自己的微信号呢？下面我来……笔记本电脑是一直充电好还是充满电拔掉电源好很多人倾向于购买aclasstaghrefwiki10316ddXspxdKzlR2。html笔记本a电脑，主要是因为其便于携带。还有一点就是可以脱离电线的制约。那么在acla……