别名：韭黄。
　　性味：辛，温。
　　归经：脾；胃经。
　　入药部位：为百合科植物韭的根及鳞茎。
　　形态特征：韭，多年生草本，高2045cm。具特殊强烈气味。根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质。叶基生，条形，扁平，长1530cm，宽1。57mm。总苞2裂，比花序短，宿存；伞形花序簇生状或球状，多花；花梗为花被的24倍长；具苞片；花白色或微带红色；花被片6，狭卵形至长圆状披针形，长4。57mm；花丝基部合生并与花被贴生，长为花被片的45，狭三角状锥形；子房外壁具细的疣状突起。蒴果具倒心形的果瓣。花、果期79月。
　　韭根的用法用量
　　内服：煎汤，鲜者1～2两；或捣汁。
　　外用：捣敷或研末调敷。
　　韭根的功效作用
　　功效：温中；行气；散瘀；解毒。
　　主治：治胸痹，食积腹胀，赤白带下，吐血，衄血，癣疮，跌打损伤。
　　药理作用：1。抗菌作用。韭菜鳞茎中中主要含有蒜氨酸（alliin），蒜氨本身无抗菌作用，但在大蒜酶作用下可转变成大蒜辣素而显示强大的抗菌作用，抗菌范围广，对多种革兰阳性、阴性菌均有抑制作用，且对真菌，立克次体及阿米巴原虫也有效。
　　2。溶血作用。韭菜鳞茎中所含的皂甙有很强的溶血作用，因皂甙与血中胆固醇的亲和力特别强，可形成分子络合物作用于红细胞表面尖脂质而破坏红细胞之故。
　　3。祛痰作用。皂甙能刺激胃粘膜，反射性地引起呼吸道粘膜分泌增加而显示祛痰作用。
　　韭根的禁忌
　　阴虚内热及疮疡、目疾患者忌服。
　　韭根的附方
　　治少、小腹胀满：韭根汁和猪脂煎，细细服之。（《千金方》）
　　治赤白带下：韭根捣汁，和童尿露一夜，空心温服。（《海上仙方》）
　　治鼻衄：韭根、葱根同捣，枣大，内鼻中，少时更着。（《千金方》）
　　治五般癣疮：韭根炒存性，捣末，以猪脂油调，敷之，三度差。（《经验方》）
　　韭根的相关论述
　　1。《别录》：主养发。
　　2。《本草拾遗》：捣根汁多服，主胸痹骨痛不可触者。
　　3。《纲目》：功用与韭叶相同。
　　4。姚可成《食物本草》：治诸癣。
　　5。《医林纂要》：大补命火，去瘀血，续筋骨，逐陈寒，疗损伤；加酒服之，回阳救急。
　　6。《分类草药性》：治风热，消食积，明目清昏，补遗精，止鼻血，清虚火，搽疳疮，熏喉蚁痒。
　　7。《现代实用中药》：治吐血及衄血，又捣汁涂漆疮。

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