砂锅是用砂质制成的厨具，有很多的小缝隙，非常适合慢火煨汤，而且砂锅用的越久，煨出来的汤越浓郁、月好喝。但是我们使用砂锅盖的时候，要注意不要直接放入冷水，或者接触地面，不然是很容易出现裂纹甚至开裂的。那么砂锅盖破成两半了要怎么修复呢？
　　一、砂锅盖两半了怎么修复
　　1。泥浆修复
　　首先使用砂光机抛光砂锅锅盖的断裂处，以除去覆盖的油脂和其他碎屑，然后关闭锅盖并在间隙中涂上陶土，最后用高温处理裂缝以使陶土变硬。
　　2。蛋清修复
　　首先，将蛋清和大蒜汁均匀混合，然后用刷子将混合溶液涂在砂锅锅盖的裂缝上，然后将锅盖的裂缝连接在一起，并放在干燥的环境中。等三
　　3。铁丝修复
　　首先将铁丝切成5厘米长的部分，然后将其两端锤打成扁平状，然后关闭砂锅盖，将铁丝的两端固定在骨折的两侧，然后修复盖。
　　二、砂锅盖裂了还能用吗
　　可以用，但是最好换新的，或者修复好，以免使用的时候突然裂开，划伤自己。可以用铁丝把锅盖箍紧固定，以免裂开，可以延长实用时间。注意铁丝要均匀紧贴锅体，保证砂锅盖受力均匀，铁丝要越粗越好。可以涂抹上鸡蛋清慢慢烘干，或者用植物油多抹几次，干了就抹，最好洗净。如果锅盖比较烫的时候，不要立马放入冷水，以免破裂。再就是选择砂质细腻的砂锅，可以减少开裂。
　　三、砂锅为什么会裂
　　1。由于工艺等原因，许多砂锅有一些细小的缝隙，在使用过程中很容易引起渗水和爆裂。最好在使用前堵好缝隙，通常使用米水或米糊去除腥味并防止泄漏。
　　2。您可以用砂锅煮沸或做饭，但不能用来炒。因为当锅中的油被加热时，冷盘突然放入锅中，锅容易破裂。出于同样的原因，在烹饪时，应先将水倒入锅中，然后才能将其移至火中。如果先将锅加热然后倒水，则锅容易破裂。
　　3。使用时，应小心轻放，以免跌落和碰撞。热砂锅不能直接放在地面上。用两根木筷子或其他耐热材料将其垫上，以免因锅壁内外不均匀的热和冷而引起爆炸。

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