宝宝辅食小米粥的做法

　　小米粥算是宝宝食谱中的常客，关于宝宝小米粥这方面的问题，下面我们也将展开讨论，看看宝宝小米粥的营养价值有多高，宝宝可不可以经常吃。以及宝宝小米粥的做法有哪些？
　　宝宝小米粥的营养价值
　　小米粥可谓是男女老少的健康美食，小米富含B族维生素和铁，其中所含膳食纤维性质柔软，容易烹熟，口感好，易消化，适合肠胃功能较弱的婴幼儿食用。可见其实营养价值之高。其实小米富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有代参汤之美称。
　　一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0。12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。而且小米粥很美味，也能满足不少人的吃货心，而且在日常中，小米粥往往是会和大枣、红豆、红薯、莲子、百合等一起烹煮，所以在口感上更加美味的。
　　但是需要注意的一点的是，虽然小米粥很美味，也是常见的餐桌美食，但是小米粥毕竟不是主食，因为小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
　　宝宝小米粥的做法
　　1、小米粥
　　材料：小米3050克，红糖适量。
　　做法：将小米如常法煮粥。加糖即可。
　　2、小米怀山药粥
　　材料：怀山药40克（鲜品约100克），小米50克，白糖适量。
　　做法：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
　　3、小米南瓜粥
　　材料：小米，南瓜，糖。
　　做法：
　　3。1。小米淘净，南瓜切小块。
　　3。2。先煮南瓜10分钟，再下小米。
　　3。3。共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。
　　3。4。煮熟即食，根据口味适量加糖。
　　4、黄豆小米粥
　　材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。
　　做法：
　　4。1。将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
　　4。2。锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
　　4。3。见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
　　5、鸡蛋小米粥
　　材料：小米100g，鸡蛋2个
　　做法
　　5。1。小米，枸杞洗净备用，准备两个鸡蛋，打撒备用
　　5。2。小米用电饭锅加水煮约20分钟，加入枸杞，再煮1520分钟
　　5。3。煮好后加入鸡蛋搅拌成蛋花既可，可以加盐或糖调味。
　　6、红枣山药小米粥
　　材料：小米70g，山药150g，红枣35个，枸杞一小撮
　　做法：
　　6。1。小米洗净，先入锅，大火烧开。
　　6。2。山药切丁，水开后下锅，此时大火转小火
　　6。3。待山药软了，放红枣，再叮5分钟。
　　6。4。此时的小米也飞花啦，山药也软啦，红枣也没熬烂，撒点枸杞，出锅。