吃醋在现代是非常流行的，因为大家都知道吃醋对自己的身体是有好处的，但是并不是人人都能吃醋，下面看看哪些人是不能吃醋的。
　　吃醋的好处
　　1、醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；
　　2、醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；
　　3、醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方；
　　4、醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效；
　　5、醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状；
　　6、醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；
　　7、醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用，从而促进钙的吸收。
　　四类人绝不能吃醋
　　1。对醋过敏者及低血压者忌用
　　食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
　　2。正在服西药者不宜
　　正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。
　　正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。
　　使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
　　3。胃溃疡和胃酸过多患者不宜
　　醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。
　　4。骨折的老年人避免吃醋
　　另外，老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

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