老年人吃什么补钙老年人多吃这些就补钙

　　随着人的年龄增大，人体的体质也随之变差。很多老年人开始出现走路困难，全身无力的现象。为什么会出现这样的情况呢？因为人老了，身体就开始缺钙，一缺钙，就导致了这些情况。因此，这个时候我们给老年人补钙，至于老年人吃什么补钙呢？今天小编就会给大家介绍一下，同时还会告诉大家老年人吃什么好。
　　老年人吃什么食物补钙
　　在日常生活中，大多数的老年人都是缺钙的。因此，我们应该在每天的饭菜中加入一些补钙的食物，这样就可以提高老年人体内的含钙量了，同时身体也会变好。那什么食物补钙好呢？下面就让我们一起来看看吧。
　　1、皮豆腐汤
　　虾皮50克，洗净后泡发；嫩豆腐200克，切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。
　　2、皮油菜炒香干
　　虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，；油锅内常法熘炒，可经常服食之。
　　3、皮炒韭
　　虾皮50克，洗净后泡发；韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
　　4、皮小葱烩肉丝
　　虾皮50克，小葱25克（切成小段），猪肉100克（切成丝），油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
　　5、皮炒鸡蛋
　　虾皮50克，洗净后泡发；鸡蛋3个，破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状，将葱花、姜末熘香后加入虾皮，再炒数分钟，加碘盐调味后即可服之。
　　6、奶大枣粥
　　牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。
　　7、奶饮
　　牛奶是一种含钙量非常高的食品，因此可以每天清晨的时候喝一点，长期饮用是可以达到补钙效果的。
　　8、奶生姜汁
　　牛奶是非常有营养价值的食品，而生姜同样是的，而且还具有抗癌的功效。因此每天可以用牛奶跟生姜汁合在一饮用。
　　9、奶蛋黄汤
　　蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆；将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精；随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。
　　10、炖豆腐
　　豆腐与牛血（经加工的）固体结快切片，同炖。
　　11、烧肉
　　素鸡250克，牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。
　　12、大蒜炒肉丝
　　香干4块，大蒜150克，猪肉150克。洗净后，均切丝，按常法，油锅中旺火熘炒至熟，加佐料调匀，即可服食。大蒜的丝段，也可在起锅前加入，在翻炒十几次即可。
　　13、慈菇木耳烩肉丝
　　香干4块，猪肉150克，洗净后切成丝，慈菇100克，剔净洗后切成片，黑木耳15克，清水发泡后捡净，按常法烩炒服食。不仅口味可人，而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙。
　　14、香菇肉丝豆腐汤
　　香菇50克，肉丝100克，豆腐250克，按常规烧煮成汤，用生粉勾芡，同时加入鱼粉2530克，胡椒粉适量，烩匀，即可服食。
　　15、黄豆粥
　　猪排骨150克，黄豆50克，盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净，文火中煨1小时，将排骨放入同煮数沸后，再加入大米100克煨煮成粥，排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。
　　老年人如何补钙
　　1、物补钙比药物补钙更安全
　　最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。
　　专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。
　　2、钙更要补胶原蛋白
　　专家指出，骨骼健康是指整个骨骼系统的健康，包括骨、软骨、关节、肌腱、韧带等。而单纯补钙只能促使成骨，并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、灵活性、防震性、抗张力及整体的协调性。因此，对于中老年人，只有全面补充骨骼营养，使骨骼中的营养成分得到均衡配比，才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性。
　　老年人吃什么好
　　1、年人胃肠功能减退，我们应当选择一些容易消化的食物，以便吸收。如燕麦、玉米、大米小米，最好煮成粥，容易吸收。注意选这些食物时候，那些加工精细的不要，因为越加工，食物中丢失的营养物质越多。
　　2、们知道老年人的体内蛋白质的分解比我们吃的多，所以在饮食上需要补充一些蛋白质。如食入一些牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼、瘦肉和禽类等等。
　　3、着年龄的增加味觉会慢慢降低，所以我们在烹饪时候要注意食物的色香味俱全，来刺激老人的食欲，并且食物要切碎，尽量用蒸、煮来烹饪食物。少用炒、煎来烹饪食物。
　　4、年人的胃肠道蠕动功能下降，容易造成胃肠胀气和便秘。这时候我们就该做一些蔬菜食物，买点水果给老人吃，来防止上面的症状。
　　5、年人代谢下降，水分减少，在突发情况下容易脱水，所以应当多喝水。由于老人肾功能下降，喝水时候应该少量多次的饮水。
　　结语：对于我们来说，老一辈的补钙的非常有必要的，这不仅可以让老年人身体变好，而且也是我们对于老一辈的孝心，不是吗？所以为人子女的我们，就应该为自己的父母或爷爷奶奶做一些补钙的食物，或者是有营养的食物来孝敬他们，这不是我们应该做的吗？