俗话说：腊鸭饭面焗，香气传三屋。隆冬季节，腊鸭营养丰富，食疗价值高，极受人们的欢迎。所以，隆冬宜食腊鸭。
　　腊鸭的食法千变万化，多姿多彩，高贵质优，炆、蒸、扣、炒皆宜。其特点是香鲜味浓，甜美可口。香者如焗饭的香气四逸，鲜者则虽咸而鲜味不减。腊鸭皮下脂肪极丰，适于炆荔甫芋、马铃薯之类的瘦物，这类物料味淡而质瘦，腊鸭肥油与其中和，烹制后的食物软滑甘香，肥而不腻。
　　腊鸭全身是宝，可烹制各种质高美馔。如油鸭鹌鹑松，以腊鸭去骨，取净瘦部分，剁粒，鹌鹑起肉剁烂，配以肉、叉烧、冬菇、冬笋、韭黄等粒共炒即成。亦可用生菜包起上席，其味清鲜甜美。还有玉簪虾球、玉簪鸡翅，以虾球、去骨鸡翅、腊鸭肉改成条形和菜穿上，则成色、香、味、形俱佳的热荤菜式，别具一格。有的名厨以腊鸭代替云腿，选用清远鸡肉，靓北菇，以麒麟排列，扣熟成生扣鸳鸯鸡，效果颇佳。腊鸭的头、颈和骨是民间煲汤、煲粥的佳品。以西洋菜或菜干煲汤，味香，汤浓，清热，去骨火，还具有食疗价值。

小时候缺爱的人对婚姻有什么影响幸运的人，一生都在被童年治愈，不幸的人，一生都在治愈自己的童年。美国著名家庭治疗大师萨提亚认为，每个人都和他的原生家庭有着千丝万缕的联系，而这种联系将会影响他的一生……幸福树怎么修剪幸福树的修剪方式主要有摘心、短截、砍头，疏剪，摘心是将主干顶部的新芽摘除抑制其向上生长趋势，砍头类似于摘心，直接将主干砍断，让其主干不再生长，短截是将四周的枝条剪成长短一致，疏……运营成长笔记我在这阶段的成长思考与总结说真的，小编一直觉得社区上的每位创作者都值得被尊重：不仅是因为他们的无私分享行为，更是他们的努力坚持精神。正如本文作者在文末所说的，每一次广为人知的成功都不是一蹴而就的，都依赖……揭秘数据可视化设计师如何建立灵感库作者以本人工作经验为基础，从搜什么去哪儿搜怎么搜素材的整理灵感的迭代与更新五个方面，系统性分析了怎么去找灵感的解决方法。与其他相对成熟的设计领域（UI、插画等）相比，数据……家装房屋步走房屋装修常识家装房屋是装修中的一种，也是人们常常选购的一种。随着时代的发展家装房屋被很多人认识和接受，但是你真的了解家装房屋吗？今天一起装修网小编要向大家介绍的是家装房屋5步走，房屋装修常……路由器再接一个路由器怎么设置在本文中，鸿哥将给大家详细介绍，路由器再接一个路由器的设置方法。路由器下面再接一个路由器，实际上就是两个路由器连接上网的问题。两个路由器连接上网的设置方法有3种：……水培凤仙花可以加阿斯匹林吗水培凤仙花时可以适当的水中加阿斯匹林，往水中时阿斯匹林前需要先用阿斯匹林碾成粉末稀释水，这样可以让植株更好的吸收。平时除了可以往水中加阿斯匹林外，还可以用阿斯匹林浇根，这样可以……盆栽金银花怎样摘心打顶盆栽金银花一般在春季开花前进行摘心打顶，摘心是将主枝干上的顶心摘掉，有利于金银花长出更多的花枝。打顶是将金银花顶部徒长的枝条剪掉，密枝和重枝也需要剪掉，有利于金银花的热生长，还……什么是风水中的四镇十坐风水之道，首在择穴，也就是死者的葬地或者生者的居住地。而择穴之道和山脉的来龙有着莫大的关系；而四镇十坐就是千百年来流传甚广的确定龙穴主要方法。具体说来，首先就是要选定来龙……羊毛衫穿久了变大了怎么样变小羊毛衫穿在身上特别的柔软、舒适、保暖，不过羊毛衫清洗的时候要注意用水的温度，不能太高，不然会缩水。不过如果你的羊毛衫正好穿大了或者买大了，也可以通过这种办法将它变小一些哦。……天蝎座的爱好是什么浅入浅出的快速找到天蝎们的爱好天蝎座的爱好是什么：聊聊事业天蝎座的爱好是什么呢，如果硬要举例说出具体的事例，那可能还真的很难为我们，大家都知道天蝎座的人神秘莫测。但是我们可以透过TA们的性格可以找到一……工程项目投资管理与控制如何做好工程项目投资管理培项目投资管理是动态的全过程管理，参与人员众多。为提高项目投资效益，需要参与各方共同努力，在组织、技术、经济、合同、信息管理等方面采取多种措施。以下小编为大家整理了程项目投资管理……