质量技术监督局食品安全整顿工作阶段性成果汇报

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　　自今年1月底县政府布署此次专项整治以来，我局以《食品安全专项整治行动方案》为工作依据，大力开展各项食品安全专项整治工作，取得了明显效果，有利地保障全县人民的食品生产加工环节安全。先将工作总结如下：
　　一、领导高度重视，采取有力措施
　　年初，由于工作需要我局适时增设了食品稽查队，将食品监管人员由4名增加到了名，并由一把手直接主管。同时制定了《质量技术监督局食品安全整顿方案》，方案中明确了阶段任务，细化了责任分工。各股室联动，以此次专项整治为契机，对我县的家食品企业和家食品生产加工小作坊进行了深入细致的排查与整治。
　　我局还利用3月15日这个特殊的日子，在县政府召开了《全县食品生产加工企业加强食品安全宣贯会》，会上主管县长对我县的食品安全整顿工作进行了布署。局长对目前食品安全形势进行了深刻的分析并结合实例对食品企业落实主体责任提出明确要求。此次宣贯会还着重讲解了省政府的五个一批和省局的九个一律的内涵。会议结束后我局与家食品加工企业签订了食品安全责任状。
　　二、真抓实干，工作落实到位
　　对辖县内白酒、糖果、饮料、调味品等生产加工环节进行巡回监督检查，严厉查处采购和使用病死或死因不明的禽畜及其制品行为，严厉查处生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，严厉查处生产加工地沟油等行为，严厉查处生产和使用的瘦肉精情况，并从食品采购、索证、建立台帐登记制度等方面进行全面现场检查，共计检查食品生产加工企业家，小作坊家，出动车辆200余车次，总计出动400余人次。
　　在我局多次的监督检查中，发现4家企业不符合要求，已责令其停产整顿，整顿结束后，经我局验收合格方可复产。发现家食品企业和家面粉加工小作坊符合关停取缔条件，按照省政府五个一批和省局的九个一律的要求，关停了这家企业及小作坊，注销了个食品生产许可证。在专项整治期间有家企业国家监督抽检不合格，我局接到检验报告后，立即对两家问题企业采取了责令停产、销售，没收违法生产的不合格产品，并对不合格产品进行了销毁，按法律规定的最高限额给予了处罚。对家在第一季度抽检中标签不合格的企业，责令改正。家企业及小作坊卫生环境条件不符合要求，责令改正。完成抽样工作家次，批次，合格率为1006家企业的6个批次的食品。
　　三、监管与服务相结合，帮助企业改造提升
　　在此次专项整治工作中，我局对食品企业进行梳理和分类，对违法违规企业坚决予以关停并重罚，对主动要求改造提升的企业予以帮扶。食品股与质检所的几名同志，利用双休日的时间多次到厂进行帮扶与指导。指导企业按照食品生产许可证细则的要求进行改造，在企业完善生产布局和生产设备等硬件设施的情况下，还对企业的文件管理，生产记录以及出厂检验等方面提出建议和帮助。该厂在此次专项整治中积极购进了先进的生产设备，对车间及厂区环境进行了重新装修与亮化，完成了改造提升，并于2011年月13日通过了省局核查组的食品生产许可证的换证审核。
　　四、严格信息报送，上报工作进展
　　按照政府及市局的要求，日报送食品安全整顿信息总数达60份，每周四食品案件信息6份，食品整顿情况信息6份。到目前为止没有迟报、漏报、瞒报、谎报等现象发生。
　　二0一一年四月十四日