长久以来，秉持绿色分享、永续风土理念的汀士顿酒厂，除了旗下全系列酒款使用苏格兰当地原生大麦外，此次推出的汀士顿有机15年单一麦芽苏格兰威士忌，更被视为汀士顿酒厂制酒创举，严选契作的苏格兰有机麦田，坚持选用英国农粮产品（OrganicFoodFederation）认证的苏格兰在地大麦制成，全程使用传统有机工法酿造，成为全台湾第一支同时拥有英国与台湾双认证的自然有机威士忌。
　　汀士顿有机15年采用英国有机农粮产品（OrganicFoodFederation）验证的在地大麦酿造，从与当地小农契作开始、熟成、发酵到装瓶的过程，采友善耕作，不施作农药等化学物品，因此通过英国当地有机验证项目，同时也获得台湾农粮署有机验证字号，是台湾第一支拥有英国与台湾双认证的自然有机威士忌。
　　为了保有汀士顿最原始天然的香气及醇厚滑顺的口感，汀士顿有机15年全程由资深调酒团队遵循传统非冷凝过滤工法，减少机器过度介入，以人工严格掌控每个阶段，有机大麦经过糖化、发酵、蒸馏后放入美国橡木桶中，并静置于汀士顿恒温恒湿拱型酒窖15年的时光，呼吸忠于这块风土的气味。完美融合饱满的果香及香草的风味，并富含汀士顿经典的柑橘、甜蜂蜜、与石楠花蜜香味。
　　汀士顿有机15年威士忌以自然有机工法酿造，以提升当地小农耕种自然环境及品质，采小批次限定生产，每个过程屏除非有机元素的干扰，自有机认证麦芽源头到重新整理发酵槽、糖化槽、蒸馏器、再到最后炙烤橡木桶刨去非天然物质，严苛的把关只为酿造出最天然的有机威士忌，因此数量极少，全台限量3，600瓶，限量上市！
　　品尝笔记
　　香气：果香味平衡，伴随着甜美的美国橡木桶气息
　　口感：口感滑顺，融合充满香草奶油、蜂蜜的香甜麦芽味，紧接着带有些微的辛香味，组合绝妙梦幻
　　尾韵：令人惊艳悠长的甜美橡木尾韵，于喉间持续萦绕
　　汀士顿有机15年单一纯麦威士忌
　　产品介绍
　　名称：Deanston15YearOldOrganicWhisky
　　参考价：667瓶
　　酒精浓度：46。3
　　产地：苏格兰高地
　　容量：700ml

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