我们都知道，鱼的吃法有很多，可以炖汤，可以红烧，可以炸着吃，还可以蒸着吃等等，都是很不错的做法，深受人们喜欢。很多人都会喜欢在家做清蒸鱼，清蒸鱼的做法是有一定讲究的，尤其是蒸鱼的时间。那么鱼蒸多久可以吃呢？下面让我们具体来看看吧！
　　鱼蒸多久可以吃
　　要根据鱼的大小，种类，以及火力来决定蒸鱼的时间，一般八两到一斤左右的鱼，比如黄花鱼，鲈鱼，三刀鱼等，开水上锅，蒸十分钟即可。
　　大一点的鱼，蒸十五分钟左右。一尾蒸鱼，蒸得鱼身爆裂，鱼眼凸出，姜葱去腥，热油淋鱼身，豉油提鲜，原汁原味，鱼嫩味鲜，是最贴近自然的吃法。
　　蒸鱼，无论是清蒸还是剁椒蒸又或者是其他蒸法。鱼肉蒸到刚刚成熟，就是刚刚好的程度。时间长了，鱼肉中的水分流失越多，蒸的时间短了，贴近鱼骨的部分鱼肉就会没有熟透。所以，在蒸鱼的过程中，把握好尺度给鱼肉开花刀，掌握好蒸鱼的时间长短，火力大小，就可以制作出一道合适的清蒸鱼。
　　鱼怎么蒸比较嫩
　　蒸鱼的制作过程中，关键的第一步就是给鱼开花刀。如果要保证鱼的完整，可以在鱼肉厚实的部位，比如鱼背或尾的厚实部位用刀切出花刀，保证整条鱼在蒸的过程中成熟度一致。
　　如果是切成片或者段的蒸法还好，但是如果是整条鱼，那就需要把鱼用筷子在盘子中架起来，让蒸汽可以在鱼肉中间有穿过的缝隙，这样才能很好的保证鱼肉的成熟度是一致的。
　　蒸鱼的火力要旺火，蒸锅中上了热气之后再放入鱼，直至鱼肉成熟。
　　蒸鱼的时间可以这样计算。一般500克的鱼蒸7分钟，鱼肉每增加75克，时间增加1分钟。
　　不过切开的鱼肉蒸制时间要短一些，切成片的鱼一般情况下在旺火蒸制的过程中不会超过10分钟。
　　鱼肉蒸好之后浇上喜欢吃的豉油或者其他调料汁，最后浇上葱油就ok啦。
　　蒸鱼，无论是你哪一种吃法，切记不要蒸的时间过长，鱼肉蒸老了，就没有那种美味的体验了。
　　蒸鱼有什么技巧
　　（1）做清蒸鱼时，建议可以在鱼肚内事先抹上少量的盐分来进行提前入味，这样只在鱼肚内抹盐的做法并不会让鱼肉蒸出来太老，相反口感还会更加鲜香味足。
　　（2）做清蒸鱼时，一定要热水大火快蒸，切勿冷水上锅，否则鱼肉蒸出来口感肯定发柴。
　　（3）做清蒸鱼时，后续不需要再加盐，淋了蒸鱼豉油的咸味就已经足够，再加就会咸了。
　　（4）如果特别喜欢重口味的清蒸鱼的同学，也可以选择将鱼杀好后就直接斩成段分开叠好蒸制，之后再进行调味就会更容易入味了，不过蒸制时间也要稍稍缩短，避免肉质蒸老。

老人肺水肿吃什么食物肺水肿是需要重视的一个问题，肺部是身体的重要器官，如果长期肺水肿会对健康产生影响。因此，肺水肿除了要及时就医治疗外，在饮食上也是需要注意的，有很多食物是肺水肿不能食用的。那么，……健骑机的使用方法健骑机很适合那些经常伏案和久坐的人使用，对一些有颈肌和腰肌劳损的老年人也有缓解作用。但对那些椎间盘突出的老年人，不要使用这类器械运动，因为脊柱经不起健骑机一拉一扯的折腾，使用健……什么是有机食用油有机食用油与非有机食用油区别就在原料，用有机大豆、有机玉米、有机菜籽等有机作物榨出的食用油即是有机食用油，那有机食用油的好处有哪些呢？有机食用油安全、健康、环保，另外长期食用有……危险固体垃圾应急措施常见的固体废物：生活垃圾、危险废物（医疗废物）、一般工业固体废物哪些固体有危险性，太过于笼统，宏观地说，属于废物都应该有害。那么哪些生活垃圾是危险物呢？这些危险固体垃圾应该如何……低血糖会导致腹泻吗突发低血糖该如何进行急救相信是很多朋友想要了解的急救知识。葡萄糖是脑组织活动的主要能源，严重低血糖会引起大脑功能障碍，导致意识恍惚、言行怪异、昏昏欲睡、抽搐惊厥甚至昏迷死亡。那……女性遭遇性侵害可索要精神赔偿吗如果性侵犯发生，应该迅速报告家长、报警，不可隐忍，必须将犯罪分子绳之以法。那么女性遭遇性侵害可索要精神赔偿吗？接下来请大家来本站了解详情吧。女性遭遇性侵害可索要精神赔偿吗……去澳门旅游手机为什么显示无服务不少广东地区的朋友都爱去香港、澳门或台湾旅游，可是当你去到当地才发现打不了电话、发不了短信、上不了网等诸多不便的麻烦事，那么去澳门旅游手机为什么显示无服务呢？下面本站就带大家来……如何选购防妊娠纹霜防止或修复妊娠纹方法有多种，许多妈咪在孕期会购买妊娠纹霜，那么如何选购防妊娠纹霜呢？防妊娠纹霜怎么用好呢？下面本站就来讲讲相关的孕妇用品小知识。1。规格购买产品之前……佰草集洗面奶适合敏感性皮肤吗洗面奶分很多种类，大致有泡沫型洗面奶、溶剂型、无泡型洗面奶等。在洗面奶的选择上，又有针对性去选择。下面我们全面分析洗面奶的成分和分类，教你正确选择。那么，佰草集洗面奶适合敏感性……水产品质量安全检测箱随着人们对饮食健康的重视，对aclasstaghrefwiki10057dIoVdvQNt8X。html水产品a的检测也越来越严格，许多的时候采取显微镜对水产品进行检测，检测水……怀孕第周的饮食建议孕妈要收藏好当准妈妈们进入孕13周时，这时候胎儿的脸看起来像成人，当你的手轻轻地在腹部触碰，胎儿会蠕动起来，但准妈妈们感觉不到胎儿的动作。那么，怀孕第13周的饮食建议，孕妈要收藏好！接下来……老人洗澡椅作用老人洗澡椅作用是什么？在浴室里，因为地面滑、老人穿衣服少、可扶持物少、久站容易头晕目眩等原因，导致老人在浴室发生危险的几率非常的大，所以不管在家里还是老年机构，为老人洗浴护理时……