大学生正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养素的需要都超过成年人。因此，家长一定要注意学生的膳食营养，遵循早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量的原则但不少家长普遍存在着一些营养误区，如认为大鱼大肉就是营养、吃饱吃好就是营养合理，因此给孩子供给的油脂食品过多，特别是高热量的洋快餐造成肥胖等症状，大学生如何科学饮食你可能并不了解，本站为你精彩呈现。
　　大学生营养需求（一）蛋白质蛋白质是建造、修补人体的主要物质，参与转送营养，调节体液的酸碱度和传递信息等复杂的生理过程，故在膳食中应保证优质的蛋白质，
　　（二）热量热量的主要来源是糖和脂肪，其次是蛋白质。由于大学生以脑力劳动为主，正处在青春发育后期，体格还在发育，故食欲旺盛，热量需要量大，为保证大学生有旺盛的精力进行学习和参与各项活动，应保证摄入足够热量。
　　1。早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。
　　2。午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素，午餐饭菜要丰盛。
　　3。晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。
　　4。加餐。考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有45个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。
　　以上是对学生如何做到合理膳食的总结，由本站为你提供，仅供家长参考，感谢大家对我们校园饮食知识和校园安全知识的关注，我们会更加努力的为大家服务。

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