据英国媒体11月22日报道，根据挪威的一项最新研究显示，年长者多吃鱼可以减缓记忆力衰退的迹象，而且吃越多效果就越好。这份研究报告发表在《美国营养学会》期刊上。
　　研究人员发现，多吃鱼的年长者在参加记性、视觉感知、空间认知、注意力、方向感、语言流畅度方面测试时，得分都比其他人高。牛津大学史密斯博士称，多吃鱼的年长者，无论男性女性在接受六项认知测试时都表现的很好，而且吃鱼越多的人效果就越好。
　　史密斯博士研究小组以挪威西部2031名年龄介于70到74岁之间的年长者为研究对象。在参加测试者之中，有1951人每天吃鱼达到10克或更多，包括新鲜鱼肉、罐头鱼，或者鱼肝油和鱼油等鱼类食品。而其他80人每天吃鱼的份量不到10克。
　　研究人员表示，他们还需要进一步研究，以确定吃哪些鱼肉和鱼肉食品、哪一类鱼，以及何种烹调方法，对加强记性有帮助。史密斯称，找出鱼肉中的成分很重要，研究发现无脂鱼和脂质鱼效果都一样好。因此，对人们有益的鱼可能不只是含有omega3脂肪酸的鱼肉。
　　鱼类的蛋白质含量约15致24，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87至98都能被人体吸收。鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。
　　鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。
　　此外，鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
　　医学研究发现，爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低，原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类；在日本地区的调查，也发现沿海渔村的居民，罹患心血管疾病的比例较内地农民低。
　　鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的3系列脂肪酸可以降低血脂质，特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇（坏的胆固醇）会使血小板比较不会凝集，而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效，可以保护心脏。

真实案例人工智能产品设计复盘本文笔者从工作项目实践出发，并结合具体案例分享了人工智能产品设计过程中遇到的一些问题以及具体操作方案，供大家一同参考和学习。对于AI产品一直抱有好奇之心，正好前端时间负责……建立一个优秀的网站的个用户体验原则我们花很多时间在线阅读新闻，浏览网站以及使用web应用，在一些情形下，我们的在线体验却没有它该有的那么好。这归因于贫乏的设计未将用户体验纳入考虑。以旁观者的角度，很容易发……大宋北斗司根据哪本小说改编大宋北斗司剧情介绍《大宋北斗司》将历史背景放在了北宋年间，讲述了一个由皇帝秘密建立的神秘亲卫组织北斗司屡破奇案的故事。不过剧中还增添了一些神话元素，让部分角色拥有异于常人的能力，所以也让剧中的案……英文名寓意揭秘男孩英文名叫好吗男孩该如何起英文名，实际上让不少朋友犯难，其中leo算是一个热门选项，那你知道leo在英文名中代表着何种寓意吗？今天，我们就打算借此机会跟大家讲讲leo这个名字的含义，同时还列……异地恋真的不靠谱吗个技巧让你喜结连理从异地恋适合人群开始说起。独立性较强，善于沟通，具有柏拉图倾向，懂得用语言文字表达爱意，专一，受得了寂寞，不那么感性。异地恋没有拥抱没有陪伴，很多东西说真的只能靠YY，比如你俩……我的爱只为了你存在献给心爱的女生枫叶《停电一日》，我坐在《游乐场》里，拿着那《残酷爱情实录》看着《黑色马戏团》《后遗》在门口的《金刚》，心里更感到一阵《零度寂寞》。你《大眼睛姑娘》，……先秦贝壳币为主要货币为何人们不去海边捡贝壳佛教中说到，看透了的世俗中的名和利，那么才会真正的明白人生的意义。但是许多人即便是看明白了名利，但是依旧还是追逐着名利。古往今来，君子也爱财，那么先秦时期流通的货币是贝壳，为何……第四套人民币元版防伪辨别第四套aclasstaghrefwiki10433dKMR9tmJEhm4。html人民币a50元是在1967年推出的。下面，我们来看看第四套人民币50元（1990版）防伪辨别……叶孤城是个什么样的人不知道叶孤城的传说大家有没有听说过，传说中白云城城主就是叶孤城。叶孤城是名将叶冲和明月公主的儿子，其父亲战功赫赫，文韬武略。之后得罪了权贵，险些遭到了迫害。还好当时明月公主对其……什么叫体外射精啊提起体外射精，相信有很多男性朋友们对这个词语不会感到陌生。因为日常的夫妻性生活中，就有很多男性朋友们喜欢采用体外射精的方法来避孕，其实，这也是大家对于体外射精的一个模糊的概念，……什么是多肉植物的缀化多肉植物受到外界刺激而发生变最近老听到花友们说多肉缀化，多肉缀化的，别说是新入肉坑的花友不懂，就是小编我也很少听说。那多肉植物缀化到底是什么意思呢？小编特意上网查找了一些关于多肉植物缀化的资料，赶紧一起来……失眠是憋出来的四花茶解决睡眠烦恼气郁性格的人一般都会比较内向，这类人的内心都会比较平稳，遇到事情的时候也比较不会冲动。气郁的人还有一种表现，就是虽然不怎么爱说话，但是高度敏感又内向，特别精明，什么事情都清除，……