厦门的特色水果有同安龙眼、番石榴、新村琯溪蜜柚、青津果、芭乐、厦门芒果、如意情梅子、荔枝、莲雾、同安凤梨穗、释迦果、杨桃、橄榄、山竹。
　　同安龙眼
　　龙眼是同安地区的特色产品，这里出产的龙眼全国都很有名，特点是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全国六大龙眼产地县之一，这里目前有上百个品种，生产的龙眼在国内外都非常畅销。同安龙眼是一种传统的名优果品，有多年的栽培历史，果实形圆，也叫做桂圆。味甜适口，鲜食最好。
　　新村琯溪蜜柚
　　新村琯溪蜜柚是一种品质优良的水果，也是厦门市的知名产品，产于集美区后溪镇新村，这里盛产琯溪蜜柚，柚子果大，单个平均重1500到2000克，呈长卵形或梨形，表皮是淡黄色，皮薄肉厚、肉质细嫩、汁多化渣、酸甜适口，是知名柚子品种。
　　番石榴
　　番石榴的原产地在美洲热带，约17世纪末传入中国，全国省均有栽培，番石榴也是厦门地区很受欢迎的水果之一。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少，无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴本身营养价值极高，老少皆宜。

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