经常会有一些朋友问与普通樱桃相比有机樱桃的营养价值更高吗？当然了，在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍，含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分，有机樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经，补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症，下面我们具体的了解一下有机樱桃的功效有哪些吧？
　　有机樱桃胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g，蛋白质1。4g，脂肪0。3g，糖8g，碳水化合物14。4g，热量66千卡，粗纤维0。4g，灰分0。5g，钙18mg，磷18mg，铁5。9mg，胡萝卜素0。15mg，硫胺素0。04mg，核黄素0。08mg，尼可酸0。4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0。7mg，镁10。6mg。
　　有机樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱，它所含的营养也非常丰富：既含有碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。在水果家族中，一般铁的含量较低，有机樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃味甘、平涩，能调中益气，多食可美颜，美志性。此外，还有治人体虚症，大补元气，滋润肌肤的功效。
　　容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃有机樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。
　　有机食品安全知识：有机樱桃促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
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