杂粮有什么保健功效？其实现在对于养生保健工作问题，人们的这种意识已经越来越高，所以在饮食上，很多人会认为吃杂粮一类的食物，更利于保证健康，那么现在就为大家分析一下，不同杂粮的保健功效。
　　杂粮的不同功效
　　薏米：有效对抗肌肤粗糙，具有良好的美肌、美白效果，同时能促进新陈代谢，可利尿排水。
　　大麦：其中含有的膳食纤维是白米的20倍，对于缓解便秘、抑制餐后血糖提高及促进减肥有一定功效。
　　小麦：含有丰富膳食纤维，并同时具有促进减肥的功效。
　　大豆：大豆可降低总胆固醇，同时其中含有的大豆异黄酮有利女性健康，同时具有美肤效果。
　　芝麻：能够促进脂肪代谢，同时为女性补充容易不足的铁元素。
　　小米：含有具有抗氧化作用的多酚类物质，对于减肥与美肤有良好功效。
　　稗：含有白米2倍左右含量的铁、铅、钾等矿物质，同时能够增加好胆固醇的含量，预防便秘，促进减肥。
　　红米：具有良好抗氧化作用，同时可抵抗炎症，提高免疫力，也有助于美肤。
　　黑米：黑米又被称为美容米，它含有丰富的铁和镁，有助减肥，维护健康。
　　接下来，就来为你解答如何应对喝杂粮粥腹胀的现象。
　　喝杂粮粥腹胀怎么办
　　很多人刚开始喝杂粮感觉胀气，可能是因为日常饮食当中精白细软习惯了，肠道微生物还不太适应较多的膳食纤维。以前从来没有接触过杂粮薯类的人，如果没有糖尿病问题，可以循序渐进，先把一部分煮粥食材换成杂粮，仍然放一多半白米。然后适应了，再慢慢减少大米的量。
　　吃玉米、红薯感觉胀气的人，可以先少量加一点和大米一起焖饭，或者放到白米粥里一起煮。先吃白米饭白米粥，后吃少量红薯或玉米。然后慢慢增加杂粮、薯类食材的比例，肠道就能逐渐适应。
　　以上就是不同杂粮的营养价值，以及保健功效介绍，通过这些内容介绍和分析之后，就希望大家对这些健康饮食常识，有更加全面的认识和了解，这样我们就可以做到，健康科学的吃杂粮。

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