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失眠蜜疗良方

  酸枣仁蜜粥
  组成小米100克,酸枣仁30克,蜂蜜30克。
  制法将酸枣仁加工成末。将小米淘洗干净入锅,加1000克水,用大火烧开,再转用小火熬煮成稀粥,快熟时加入酸枣仁末,起锅后调入蜂蜜。日服2次。
  功用补脾润燥,宁心安神。适用于失眠。
  蜜饯圆枣
  组成桂圆肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。
  制法大枣洗净,与桂圆肉一同放入锅内,加适量水,置大火上烧沸,改用小火煮至七成熟,加入姜汁、蜂蜜,搅匀,煮熟,起锅,待冷后装入瓷缸或瓶内,封口待用。每日早晚空腹吃桂圆肉和大枣各6~8粒,饮服30克药汁。
  功用益脾胃,养心血。适用于失眠。大便溏泻者不宜服用。
  核桃芝麻蜂蜜方
  组成核桃1000克,黑芝麻500克,女贞子250克,生地250克,柏子仁100克,龟甲100克,白糖500克,蜂蜜500克,黄酒60克。
  制法核桃打碎去壳取仁,用温开水浸泡片刻,剥去衣备用。黑芝麻洗净滤干,用中火炒至发出响声后离火,冷后研碎。女贞子、生地、柏子仁、龟甲倒入大瓦罐中,加冷水浸泡1小时,用中火烧开后改用小火煎30~40分钟,滤取药液,加水复煎,合并两次药液,倒入沙锅中,加入白糖和蜂蜜,用中火烧开后加入黄酒,再用小火煎熬15分钟,然后加入黑芝麻、核桃仁不断搅动,以防焦底,继续煎熬15~30分钟,离火,待冷装瓶。日服2次,每服10~20克,2个月为一疗程。
  功用滋阴补肝,宁心火,养心血,润五脏。适用于失眠。
  蜜饯莲枣
  组成莲子肉250克,大枣10克,白糖200克,蜂蜜100克。
  制法将莲子肉用温水浸泡后洗净。大枣洗净,剔去枣核。将莲子、大枣放入大蒸碗内,加少许水,装入笼屉,蒸至酥烂后取出。将汤汁滗入锅内,莲子、大枣装入汤盘中。将装有原汤汁的锅上火,加入白糖,熬至溶化时再加入蜂蜜,收浓糖汁,浇在莲子上、大枣上。当点心食用,酥甜可口。
  功用补脾胃,养心神,益气血。适用于失眠。
  茯苓双仁蜜饮
  组成白茯苓30克,松子仁30克,柏子仁30克,蜂蜜适量。
  制法以上前3味分别去杂洗净,茯苓切片,一同放入锅内,大火烧沸,改用小火煮1小时,加蜂蜜煮沸。代茶饮。
  功用养心安神,养阴润肺。适用于心悸,失眠,健忘,燥咳,吐血等症。(辜翔辜苇)

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