放在两年前，IDG绝不可能投这样的人。
　　他们毕业于名校，从谷歌、百度、中科院离职创业，卖起煎饼、肉夹馍、烤猪蹄。他们放弃大公司的优渥待遇，关心粮食和蔬菜。
　　近一年来，IDG资本已投资15家90后创业项目，北大法学硕士张天一的伏牛堂米粉也在其中。IDG合伙人李丰认为在投资项目中IDG赶了两次早，一次是互联网金融，一次是年轻人生活方式和年轻人创业。90后中很多人具有真正的兴趣和理想主义，创造了不一样的生活、消费、娱乐方式，并能够为之比较纯粹地努力和坚持。李丰说。
　　另一位天使投资人徐小平甚至认为，在张天一身上看到了星巴克创始人霍华德舒尔茨的影子舒尔茨忘不掉那杯咖啡的味道，张天一忘不了童年吃到的米粉滋味，这是真正的创业者应该拥有的一个了不起的动力。
　　高学历、有想法、有能力的青年们，越来越多投入传统行业中门槛较低的勤行，开始对中国几千年来蔑视引车卖浆之流的陈旧观念进行颠覆这是餐饮创投领域激动人心的趋势，年轻创业者们与互联网相结合，正在带来变革，激发创意。
　　李功福对《创业家》说，他在向阿里和腾讯学习，如何通过一款产品塑造自己的品牌，让只有三平米的小蹄大作尽快完成从路边摊到连锁快餐的转型。西少爷创始人孟兵则从一开始便借鉴百度公司的架构，认定厨师即研发经理。
　　他们把店开在五道口、回龙观、朝外SOHO不起眼的角落，却借助网络的辐射半径，让人们愿意从千里之外为之买单。比起传统餐饮的创业者，他们并无更多特殊优势，也许区别只在于，当互联网对商业逻辑带来颠覆性改变的时刻，他们相信互联网的力量，并因此壮大。
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