芹芽含有丰富的粗纤维，对于改善胃肠功能具有很好的疗效，近年来，随着人们对芹芽健康的理解，芹芽的种植面积越来越大，种植户也是逐年的增加，下面小编为大家介绍一下芹芽的种植技术。
　　田块选择
　　宜选排灌方便、肥力充足的空闲地作种植田块，9月上旬及时翻耕土地，准备芹菜苗床，一般苗床宽度34米，每亩地施入人畜粪400千克、三元复合肥20千克，将土壤和肥料混匀。
　　种株培育
　　3月初收完芹芽，残留于土中的根茎会萌发形成新株，4月初当植株长至1215厘米高时，选择健壮的苗连土掘起，按1015厘米见方排种在苗床上，一般每亩种株苗床可供3335米平方米大田栽培之用。
　　种株不宜深栽，要经常换水，4月份追肥1次，每亩施人粪尿1500千克，促进匍匐茎生长，生长良好的植株在8月份匍匐茎长达1。52。0米，该匍匐茎即作为芹芽母株的种株。
　　栽培季节
　　8月下旬至9月上旬栽种种株，一般与双季晚稻按1：1面积比例间作，即2米宽水稻，2米宽水芹，不需作畦，耙平楼匀即可，到秋末冬初可长成具10多片真叶的植株，即母株，供芹芽培育用。
　　栽植
　　把种芹地里的种株齐根割起，用刀切成2030厘米长的茎段，均匀撒播于晚稻田中留出的地上，种苗不能埋入土中，也不能浮在水上，为了使种苗栽植适宜，早稻收获后每亩施入人粪尿2500千克左右，整地时要粑细整平，使土壤成泥泞状态，栽种时灌水不宜过多，土面上有一层薄水就行了。
　　浇水
　　植后最初5天不要浇深水，使种苗浸没水中为宜，促进种苗扎根，以后浇水同晚稻一样，晚稻收割后保持土壤湿润，不必浇水。
　　匀苗栽植
　　植株长至1315厘米高时，应结合中耕除草进行匀苗移植，以12厘米见方有一丛芹苗为宜。
　　追肥
　　追肥共2次，苗高10厘米和20厘米时，应667米追施人粪尿1250千克左右，每次追肥时先把水放干，追肥后过一昼夜，待土壤充分吸收肥料后，再进行浇水复原。
　　收获
　　当植株长到1113片真叶时就可收获芹芽。
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